Buhtlji s kislim mlekom

rahli buhtlji z marmelado

   ID recepta: 22046izvor: Slovenijapriložnost: božičpriprava: pečenjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimavrsta obroka: slovesnost, prigrizki, malicavrsta jedi: sladice

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • količina: Za 8 oseb

Sestavine

1,5 kg moke

1 kocka kvasa

4 jedilne žlice sladkorja

15 dag masla

1 lonček kislega mleka

2 dl tople vode

sol

2 dl mleka

1 dl olja

5 jajc

2 vanilijeva sladkorja

marmelada za nadev

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Naredimo kvasec (kvas, toplo mleko, sladkor in moka). Ko vzhaja, mu dodamo vse mokre sestavine, zmešamo in dodajamo moko, da dobimo čvrsto testo, ki naj vzhaja 1 uro.

2. Vzhajano testo razvaljamo na 1 cm debelo in narežemo kvadratke velike cca. 10 x 10 cm. Dodamo marmelado na sredino in jih oblikujemo v mošnjičke ter postavimo na pomaščen pekač.

3. Tako narejene buhtlje vzhajamo še 1 uro, pokrite s kuhinjsko krpo. Pred peko jih namažemo s stepenim jajcem in pečemo 45 minut na 170 stopinjah. Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.