Pure svedri s paradižnikom in baziliko
Zdrobove kroglice
odlična priloga ali glavna jed
Sestavine
3 dl mleka
2 dag masla
10 dag pšeničnega zdroba
1 jajce
sol
olje za cvrenje
Postopek
V vrelo, osoljeno mleko damo maslo, zakuhamo zdrob in med mešanjem kuhamo 5 minut. Zdrob odstavimo in še med toplega zamešamo jajce. Ko se zdrob ohladi, oblikujemo majhne kroglice in jih rumeno ocvremo.
Opombe
- Olje mora biti dovolj vroče, kroglice pa rade malček razpokajo. Med peko ponev narahlo potresite, malo pa kroglicam pomagajte z žlico, da se bodo obrnile.
- Kroglice uporabim kot prilogo k mesu.
- Lahko pa jih tudi pojeste s skodelico vašega najljubšega kompota.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Skutna pita