Zdrobove kupole

Name: Zdrobove kupole
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: 4 dl mleka; 2 žlici sladkorja; 1 žlica ruma; 3-4 žlice zdroba; 3 žlice kokosove moke; 4 dl mleka; 2 žlici sladkorja; 100 g jedilne čokolade; 3-4 žlice zdroba; 1 žlička ruma (lahko tudi esenco); smetana po želji

super in enostavna sladica na hitro

Zbirke:enostavno pecivo225

eli2

7.685 ogledovslovenija

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Bel nadev:

4 dl mleka

2 žlici sladkorja

1 žlica ruma

3-4 žlice zdroba

3 žlice kokosove moke

Temni nadev:

4 dl mleka

2 žlici sladkorja

100 g jedilne čokolade

3-4 žlice zdroba

1 žlička ruma (lahko tudi esenco)

smetana po želji

Način za kuhanje

Postopek

Beli nadev: v manjši posodi zmešamo mleko, sladkor in rum ter kuhamo, dokler ne zavre. Postopoma dodajamo zdrob in mešamo, dokler se zmes ne zgosti. V še topel zdrob dodamo kokosovo moko.

Temni nadev: postopek ponovimo kot pri belem nadevu, le da v temno zmes dodamo čokolado, ki naj se lepo raztopi v mleku, odvzamemo pa kokosovo moko.

Modelčke za puding oz. poljubne modele za sladice navlažimo s hladno vodo. Vanje zlijemo beli nadev, ko se ta malo ohladi, še temnega. Ko se oba nadeva strdita, modelčke obrnemo na glavo in jih zvrnemo na servirne krožnike. Po želji serviramo zraven še smetano. Naj vam tekne!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas