Zloženka iz jajčevcev in sirovo omako

veganska zloženka z jajčevci

   ID recepta: 21854priprava: kuhanje, praženjenačin prehrane: veganstvo, vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malicavrsta jedi: glavne jedi

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

2 velika sladka krompirja

2 paradižnika

2 srednje velika jajčevca

korenček

kumara

 

Sirova omaka:

1 šalčka indijskih oreščkov

3 žlici kvasnih kosmičev,

drobnjak, sol, voda

 

sol

olivno olje

 

Začimba :

Italian Monkey – Flavor Monkey

sojina omaka

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. V slani vodi skuhamo sladek krompir narezan na večje kose. Na olivnem olju popražimo na tanke rezine narezane jajčevce, dodamo začimbo Italian Monkey.

2. Paradižnik prav tako narežemo na tanke, okrogle rezine in ga malenkost posolimo.

3. Pripravimo sirovo omako: vse sestavine zmeljemo do gladke mase.

4. Korenček narežemo na majhne, tanke trakce in ga samo na hitro popražimo na sojini omaki.

Kumaro narežemo na kocke.

Sestava krožnika: premažemo del krožnika s sirovo omako, nato pa zlagamo jajčevce in paradižnik. Za konec prelijemo ponovno čez zloženko s sirovo omako ter dodamo kocke kumar. Dodamo kuhan sladek krompir in potresemo s korenčkom. Po želji prelijemo z olivnim oljem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.