Sladki zalogajčki

okusni piškotki z vanilijevo kremo

   ID recepta: 21833priložnost: valentinovo, miklavževo, božičpriprava: pečenje, kuhanjesezona: zima, jesenvrsta obroka: slovesnostvrsta jedi: sladice

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

25 dag listnatega testa

1 vrečka vanilijevega pudinga

2 žlici sladkorja

1 vanilijev sladkor

3 dl mleka

5 dag masla

2 dl sladke smetane za stepanje

sladkor v prahu za posip

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Testo razvaljamo ali uporabimo že razvaljanega. Z modelčki za kekse izrežemo želene oblike, ki jih spečemo na hrbtni strani pekača (izrezano testo pokrijemo s peki papirjem in obtežimo z drugim pekačem, da se med peko ne bo mehurilo) pri 190 stopinjah 10 do 12 minut (pečico prej ogrejemo). Ohladimo!

2. Med tem časom pripravimo kremo : 1 dl hladnega mleka, pudingov prašek, sladkor in vanilijev sladkor dobro zmešamo, da ne bo grudic. Preostalo mleko zavremo in zakuhamo pripravljen pudingov podmet. Odstavimo in ohladimo na rahlo mlačno, dodamo maslo in dobro mešamo, da dobimo gladko kremo.

3. Stepemo smetano. Na en del sladkega zalogajčka nabrizgamo kremo, nanjo pa še stepeno smetano, pokrijemo z drugim delom.

Zalogajčke potresemo s sladkorjem v prahu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15253

Objavljeno 30.11.2018 ob 21:43

Pudingov podmet. Super, nov kulinarični pojem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.