Sladki polžki

rulada malo drugače, odlično za otroške zabave

TATJANA KRAJNC

14.748 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo za rolado:

5 jajc

10 dag sladkorja

12,5 dag moke

del moke lahko nadomestimo s kakavom, orehi, kokosom

Nadev:

25 dag masla

20 dag čokolade

sladkor v prahu

3 dl smetane za stepanje

bobi palčke

mini penice

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

beljake stepamo vsaj 5 minut , postopoma dodamo sladkor in rumenjake. Nazadnje narahlo vmešamo še moko. Pečemo približno 8 minut na 190 stopinj - odvisno od pečice.

Pečeno ohladimo, nič ne zvijamo.

Stepemo maslo, dodamo sladkor po okusu in raztopljeno čokolado. Stepemo tudi smetano. Rulado premažemo z masleno kremo, na enem koncu namažemo tudi s stepeno smetano ter zvijemo, vendar ne do konca. Prostor pustimo za glavice polžkov.

S smetano naredimo na glavice oči in usta, za oči uporabimo še kanček raztopljene čokolade, tipalke naredimo z bobi palčkami. Rulado razrežemo v širini glavice, postavimo glavice na nezviti del rulade ter poljubno okrasimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas