Sirova pomaka iz cheddarja s tortilja čipsom

idealno za večerne klepete

HOFER Slovenija

Sirova pomaka iz cheddarja s tortilja čipsom

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

40 g čajnega masla MILFINA

20 g moke KORNGOLD

500 ml polnomastnega mleka MILFINA

100 g sira cheddar

malo soli PIRANSKE SOLINE

malo mlete sladke paprike LE GUSTO

1 zavoj tortilja čipsa SNACK FUN

Način za kuhanje

Postopek

Na žaru v majhnem loncu stopimo maslo in primešamo moko. Počasi kuhamo, dokler se masa ne speni. Dodamo mleko in sir ter počasi zavremo, pri tem pa vseskozi mešamo. Po okusu solimo in začinimo z mleto papriko, nato postrežemo s tortilja čipsom.

Sirova omaka iz cheddarja se odlično poda tudi k pečenemu ali ocvrtemu krompirčku.