Babičini žepki

krhki žepki, ki se stopijo v ustih

   ID recepta: 20308

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

1 kg moke

500 g margarine

100 g sladkorja

2 navadna jogurta

2 vanilijeva sladkorja

limonin sladkor

rumov sladkor

marmelada

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo na pomokani delovni površini razvaljamo na debelino 4 mm. Iz testa s pomočjo kozarca ali modelčkov izrežemo malo večje kroge. Na sredino vsakega kroga z žličko položimo eno žličko marmelade, nato pa krogec prepognemo na pol in robove dobro stisnemo skupaj.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj in pripravimo pekač. Na peki papir v pekač zložimo žepke, ki jih pečemo 20 minut, dokler ne postanejo zlato - rjavi. Pečene žepke vzamemo iz pečice in ohladimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 20.3.2015 ob 16:21

Takih žepkov je na Kulinariki že cel kup (z minimalnimi razlikami med recepti). Saj so vsi dobri, samo imajo pa tudi vsi težavo, da marmelada rada steče ven.

  

kuha že od: 18.3.2015

Št. objav: 5

Objavljeno 20.3.2015 ob 17:44

Ravno zaradi tega problema sem še enkrat objavil recept. Sam uporabljam marmelado, ki je zgoraj na sliki. Je idealna. Med peko se ne stopi in ohrani prvotno obliko kot takrat ko napolniš žepke.

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1267

Objavljeno 20.3.2015 ob 18:05

na kateri sliki pa je ta marmelada? Jaz slike ne vidim, me pa res zanima, saj žepkov nočem peči ravno zato, ker tako teče ven.

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 20.3.2015 ob 18:30

Sej obstaja marmelada, ki je namenjena prou za peko takšnih in podobnih polnjenih zadev. Naj bi bila "odporna" na toploto, izdeluje jo pa Presad.

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 20.3.2015 ob 18:34

Ja, Riddle ima prav. Tudi jaz sem probala peči s to marmelado, in vse ostane notri.

To je ta marmelada: http://trgovina.mercator.si/market/marmelada-za-peko-mare

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 20.3.2015 ob 18:58

E, Smarty, pa sva se spet enkrat srečali na isti liniji ;)

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 20.3.2015 ob 19:11

Vesel

Zdi se mi Riddle da sva ,skoraj vedno, na isti liniji .

  

kuha že od: 18.3.2015

Št. objav: 5

Objavljeno 20.3.2015 ob 19:33

očitno slika še ni bila potrjena. Ja točno o tej marmeladi je govora. Tudi če se ti žepek med peke odpre, marmelada sploh ne steče ven. Obstaja pa še ena marmelada ki je za krofe in tudi peko ki pa ni dobra, ker teče ven.

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 21.3.2015 ob 10:49

Vesel

Smarty, bo kar držalo :D

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2700

Objavljeno 21.3.2015 ob 11:22

lepi zepki

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.