Skutin narastek s šparglji

hitro narejen narastek s skuto, kislo smetano, jajci in maslenimi šparglji

   ID recepta: 19601priprava: pečenjesezona: pomlad, poletjenačin prehrane: vegetarijanstvo, brez glutenavrsta obroka: kosilo, malica, večerjavrsta jedi: tople predjedi, glavne jedi

    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 41

Sestavine

500 g zelenih špargljev

1 žlica masla

sol

 

500 g skute

200 g kisle smetane

5 jajc

sol

poper

muškatni orešček

nariban parmezan

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Špargljem odrežemo olesenel del in jih narežemo na 1 cm velike koščke. Na maslu jih pražimo 5 minut, solimo in nato ohladimo na sobno temperaturo.

Skuto, kislo smetano in jajca stepemo z mikserjem ali z metlico. Dodamo sol, poper in muškatni orešček.

Srednje velik pekač namažemo z maslom. Vlijemo skutino mešanico in potresemo s praženimi šparglji. Na koncu posujemo z naribanim parmezanom.

Pečemo 45 minut na 180 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.1.2009

Št. objav: 107

Objavljeno 15.4.2014 ob 10:30

Najbrž beljake stepeš posebej, da pride bolj rahlo?

  

kuha že od: 9.11.2013

Št. objav: 93

Objavljeno 15.4.2014 ob 14:59

Ni potrebno, že tako pride zelo rahlo.

  

kuha že od: 26.5.2009

Št. objav: 52

Objavljeno 11.5.2014 ob 20:05

KAr v redu recept, skuta malo preveč zakisa celo zadevo po moje, pride pa zelo rahlo.

Jaz sem sicer malo "izbojlšala" zadevo tako da sem skupaj s šparglji na hitro popekla še na majhne koščke narezano budjolo ;) in dala sem več začimb- še baziliko, origano...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.