Pomarančni tiramisu

preprost tiramisu iz sveže izstisnjenega pomarančnega soka

   ID recepta: 19302
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • povprečna ocena: 4,610

Sestavine

3 paketi piškotov Savoiardi (lady fingers) - 1 paket je mišljen 1 vrsta, cca. 10 piškotov

5 bio pomaranč

nastrgana lupinica ene bio pomaranče

2 polni žlici rjavega trsnega sladkorja

400 ml sladke smetane

500 g mascarpone sirčka

grenek kakav za posip in nekaj četrtink narezane pomaranče

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Najprej istisnemo sok iz pomaranč.

Krema:

1 dl soka pretočimo v manjšo posodico, mu dodamo nastrgano lupinico ene bio pomaranče in dve polni žlici rjavega trsnega sladkorja ter vse skupaj dobro premešamo, da se sladkor raztopi. Z mešalnikom stepemo sladko smetano, ampak samo toliko, da se zgosti in je še vedno gosto tekoča. V smetano dodamo mascarpone in ju dobro zmešamo. Na koncu dodamo pomarančni sok, ki smo ga zmešali s sladkorjem in nastrgano lupinico pomaranče ter vse skupaj dobro premešamo, da nastane rahla pomarančna krema. Če je krema za vas premalo sladka, ji dodajte še kakšno žlico sladkorja.

Sestavljanje:

pripravimo posodo, v katero bomo zložili vse sestavine. Vsak piškot (celega) na kratko pomočimo v pomarančni sok in ga položimo v posodo. Zložimo še ostale namočene piškote, nanesemo tretjino kreme, ponovimo s plastjo piškotov, drugo tretjino kreme, še eno plast piškotov in zadnjo tretjino kreme. Zadnjo plast čimbolj poravnamo, jo potresemo s kakavom in okrasimo z nekaj četrtinkami narezane bio pomaranče.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Ker pri pripravi kreme niso uporabljena jajca, je zato izdelava te sladice še bolj preprosta in krajša, prav tako pa se v tako pripravljeni pomarančni kremi sploh ne pogrešajo jajca.

Prav tako se ni treba bati, da bi bili piškoti premokri, kljub temu, da jih cele namočimo v soku, saj sok ni segret in piškoti ob namakanju ne vpijejo toliko tekočine, kot pri topli kavi.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 17.1.2014 ob 10:56

Sama uporabljam precej podoben recept, zato lahko rečem, da je super! Slikci sta pa 1A!!

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7263

Objavljeno 18.1.2014 ob 22:04

Jaz sem ga tudi uvrstila med priljubljene.

  

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Objavljeno 19.1.2014 ob 15:36

Zelo vesel

Ena boljših sladic! Že slika te pritegne, okus pa sploh zmaga. Definitivno bo še večkrat na meniju!

  

kuha že od: 19.6.2012

Št. objav: 985

Objavljeno 20.1.2014 ob 12:45

Me veseli, da vam je všeč, saj ima res zelo poln okus po pomarančah. Več fotk je na blogu.

Za info, na enak način, vendar z limetami delam tudi limetin tiramisu. Zadetek v polno za tiste, ki obožujejo limete.

  

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Objavljeno 20.1.2014 ob 17:09

Uuuuu, to moramo pa poizkusiti! Zagotovo pride še bolj osvežilna sladica.

  

kuha že od: 18.1.2013

Št. objav: 31

Objavljeno 23.1.2014 ob 12:00

Vau nekaj novega osvežilnega,do zdaj sem delala klasičen tiramisu in ni vrag,da poskusim napravit še tega.Hvala za dober recept,ki bo kmalu sproban.

  

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 2

Objavljeno 23.1.2014 ob 12:28

Kateri piškoti so to

  

kuha že od: 19.6.2012

Št. objav: 985

Objavljeno 23.1.2014 ob 12:40

Saj piše Savoiardi. http://en.wikipedia.org/wiki/Ladyfinger_%28biscuit%29

  

kuha že od: 16.12.2009

Št. objav: 53

Objavljeno 24.1.2014 ob 19:13

Aral5, kakšno smešno vprašanje. Tisti, ki so recept preizkusili, že vedo...

  

kuha že od: 13.6.2010

Št. objav: 615

Objavljeno 25.1.2014 ob 5:46

Jezen

Aral 5 je ocenil(a )ne da bi napisala mnenje, ali pa ga je kasneje zbrisal(a)?!

Dpek prosim link do bloga, zelo me zanima recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Kaj danes za zajtrk

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.