Pomarančni tiramisu

preprost tiramisu iz sveže izstisnjenega pomarančnega soka

DBpek  ogledov: 60 909
Pomarančni tiramisu
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  4,6
  • Zanimivosti

Sestavine

3 paketi piškotov Savoiardi (lady fingers) - 1 paket je mišljen 1 vrsta, cca. 10 piškotov

5 bio pomaranč

nastrgana lupinica ene bio pomaranče

2 polni žlici rjavega trsnega sladkorja

400 ml sladke smetane

500 g mascarpone sirčka

grenek kakav za posip in nekaj četrtink narezane pomaranče

Postopek

Najprej istisnemo sok iz pomaranč.

Krema:

1 dl soka pretočimo v manjšo posodico, mu dodamo nastrgano lupinico ene bio pomaranče in dve polni žlici rjavega trsnega sladkorja ter vse skupaj dobro premešamo, da se sladkor raztopi. Z mešalnikom stepemo sladko smetano, ampak samo toliko, da se zgosti in je še vedno gosto tekoča. V smetano dodamo mascarpone in ju dobro zmešamo. Na koncu dodamo pomarančni sok, ki smo ga zmešali s sladkorjem in nastrgano lupinico pomaranče ter vse skupaj dobro premešamo, da nastane rahla pomarančna krema. Če je krema za vas premalo sladka, ji dodajte še kakšno žlico sladkorja.

Sestavljanje:

pripravimo posodo, v katero bomo zložili vse sestavine. Vsak piškot (celega) na kratko pomočimo v pomarančni sok in ga položimo v posodo. Zložimo še ostale namočene piškote, nanesemo tretjino kreme, ponovimo s plastjo piškotov, drugo tretjino kreme, še eno plast piškotov in zadnjo tretjino kreme. Zadnjo plast čimbolj poravnamo, jo potresemo s kakavom in okrasimo z nekaj četrtinkami narezane bio pomaranče.


Opombe

Ker pri pripravi kreme niso uporabljena jajca, je zato izdelava te sladice še bolj preprosta in krajša, prav tako pa se v tako pripravljeni pomarančni kremi sploh ne pogrešajo jajca.

Prav tako se ni treba bati, da bi bili piškoti premokri, kljub temu, da jih cele namočimo v soku, saj sok ni segret in piškoti ob namakanju ne vpijejo toliko tekočine, kot pri topli kavi.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

DBpek  

kuha že od: 19.6.2012

Št. objav: 994

http://easy-recepti.blogspot.com/2014/01/

Recept je popolnoma enak, kot tukaj na kulinariki. Mogoče se samo komu zdi, da je premalo sladko, vendar to ni res. Sladkati ni potrebno zato, ker so že piškoti sladki, za kremo pa sta dve polni žlici čisto dovolj (vsaj pri nas doma).

Kotarca  

kuha že od: 13.6.2010

Št. objav: 614

Hvala! Super blog, sploh pa nekaj zelo uparbnih nasvetov in fotk za okrasitev iz fondanta..

Celo taki autsajderi za okraševanje kot sem sama, bomo znali kaj narediti na osnovi teh prikazov.

Bravo in še enkrat hvala-

p3tra  

kuha že od: 28.7.2011

Št. objav: 15

Zelo dobra različica tiramisuja.

peaches  

kuha že od: 8.11.2010

Št. objav: 9

Zelo vesel

Zelo dobro

Sandra_a  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Zelo vesel

tole bom pa vsekakor preizkusila, ker sem do sedaj vedno delala s kakavom/čokoladnim mlekom, saj moj dragi kave ne mara... pomaranče pa obožuje :D. hvala za recept, tega se sama ne bi spomnila... :D

petra82  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 30

Kako velika skleda ("pekač") je primeren za tako količino sestavin?

DBpek  

kuha že od: 19.6.2012

Št. objav: 994

Ta skleda na sliki ima mere 28 x 18 in višina 7.5 cm.

Spodnji del posode je malo ožji cca 24x14.

bajka  

kuha že od: 11.2.2007

Št. objav: 10

Odličen recept. Sladica je zelo osvežilna.

Silvija_02  

kuha že od: 11.11.2013

Št. objav: 116

Dolgo časa sem že imela ogledan tale recept. Recept je res super. Sladica je zeloooooo dobra.

marusa.viki  

kuha že od: 2.3.2009

Št. objav: 47

Bi uspelo s skuto in jogurtom in malo želatine, namesto mascarpone sirčka in smetane?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.