Bosanske rezine

enostavno in hitro pripravljena sladica

mama eva

ogledov: 11 672

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca - ločimo rumenjake in beljake

1,5 skodelice sladkorja (*1 skodelica = 200 ml)

0,5 skodelice olja

2 skodelici mleka

2 skodelici mletih orehov ali lešnikov

2 skodelici moke

1 pecilni prašek

Preliv:

10 dag jedilne čokolade

1 žlica masla

2 žlici sladkorja v prahu

2 žlici olja

5 žlic ruma

Način za kuhanje

Postopek

Pečico vključimo na 200 stopinj.

1. Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem.

2. Dodamo olje, mleko in rum ter dobro premešamo.

3. V posebni posodi zmešamo orehe in moko, pomešano s pecilnim praškom.

4. Suhe sestavine dodamo v posodo z rumenjaki in vse skupaj ponovno premešamo.

5. Iz beljakov naredimo trd sneg in ga z žlico previdno vmešamo v pripravljeno maso.

6. Maso vlijemo v pomazan pekač, ki ga položimo v predogreto pečico na srednji položaj in pečemo 20 minut. Po 20 minutah pečico izključimo in pustimo pecivo v pečici še nadaljnjih 5 minut.

7. Pripravimo čokoladni preliv iz navedenih sestavin in ga namažemo na ohlajeno pecivo.

Opombe

Iz istih sestavin sem enkrat pripravila tudi mafine, ki so prav tako odlično uspeli.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO