Bosanske rezine
enostavno in hitro pripravljena sladica
mama eva 
13.836 ogledov
13.836 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 jajca - ločimo rumenjake in beljake
1,5 skodelice sladkorja (*1 skodelica = 200 ml)
0,5 skodelice olja
2 skodelici mleka
2 skodelici mletih orehov ali lešnikov
2 skodelici moke
1 pecilni prašek
Preliv:
10 dag jedilne čokolade
1 žlica masla
2 žlici sladkorja v prahu
2 žlici olja
5 žlic ruma
Postopek
Pečico vključimo na 200 stopinj.
1. Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem.
2. Dodamo olje, mleko in rum ter dobro premešamo.
3. V posebni posodi zmešamo orehe in moko, pomešano s pecilnim praškom.
4. Suhe sestavine dodamo v posodo z rumenjaki in vse skupaj ponovno premešamo.
5. Iz beljakov naredimo trd sneg in ga z žlico previdno vmešamo v pripravljeno maso.
6. Maso vlijemo v pomazan pekač, ki ga položimo v predogreto pečico na srednji položaj in pečemo 20 minut . Po 20 minutah pečico izključimo in pustimo pecivo v pečici še nadaljnjih 5 minut .
7. Pripravimo čokoladni preliv iz navedenih sestavin in ga namažemo na ohlajeno pecivo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Iz istih sestavin sem enkrat pripravila tudi mafine, ki so prav tako odlično uspeli.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
