Telečji zrezki malo drugače

neznan uporabnik ID recepta: 1754

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 3 lačne osebe
  • povprečna ocena: 511

Sestavine

3 telečji zrezki

3 velike žlice gorčice

1 srednja velika čebula

3 velike žlice kisle smetene

moka

začimbe

olivno olje

sojino olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Začinjene zrezke (sol, poper, vegeta, mleti česen, olivno olje, sojina omaka) na hitro popečemo v olivnem olju in jih odstavimo, nakar v isti posodi prepražimo na drobno nasekljano čebulo, jo posolimo, da se zmehča. Dodamo gorčico in kislo smetano. Zalijemo, dodamo začimbe (provansalske začimbe - kavna žlička) premešamo, dodamo popečene zrezke ter začinimo po okusu (sol, poper). Tako pripravljeno jed dušimo na zmerni temperaturi približno 30 do 40 minut. Postrežemo s praženim krompirjem.

Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Po mojem okusu ni potrebno dodajati omaki soli oz. drugih začimb, razen provansalskih (močno priporočam).

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.10.2002

Št. objav: 871

Objavljeno 5.8.2003 ob 15:35

Vesel

Odkar sem preizkusila ta recept, pripravljam telečje (pa tudi goveje) zrezke še samo na ta način. Res odličen recept! Preizkusite ne bo vam žal.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 21.4.2006 ob 9:11

Zelo vesel

Včeraj smo imeli odlično večerjo. Admin,mimogrede, kako to da si nas zapustil?

lp

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6234

Objavljeno 25.8.2006 ob 12:19

Takole sem pripravila goveje zrezke. Krasno.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 2.2.2008 ob 13:25

Zelo vesel

Res odlično ni kaj!!!!!!!

  

kuha že od: 10.8.2006

Št. objav: 23

Objavljeno 5.1.2010 ob 16:25

Zelo vesel

Odličen recept, zraven sem ponudila zdrobove cmoke.

  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 14.3.2011 ob 19:49

Super recept!

  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 28.4.2011 ob 19:57

Zelo okusno, poskusila sem že s telečjimi zrezki in svinjskimi medaljončki. Oboje nam je bilo všeč, bo še na sporedu!

  

kuha že od: 8.11.2005

Št. objav: 16

Objavljeno 5.10.2011 ob 10:33

Vesel

Super recept, čista 5ka :) Moj dragi je bil čist navdušen, drugič še sprobam z govejimi zrezki.

Sem pa servirala z brusnicami, ki so dale omaki le še piko na i. Sprobajte!

  

kuha že od: 10.2.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 22.5.2012 ob 17:07

Vesel

Uf, ravnokar pojedli in bilo je ODLICNO!!! Res super recept. Zraven smo jedli njoke.

  

kuha že od: 28.1.2010

Št. objav: 24

Objavljeno 18.11.2012 ob 13:59

Odličen recept.Gorčice sem dala samo eno veliko žlico, ker smo bolj za nežne omakice, ostalo pa po receptu. Poleg zrezkov sem pripravila riž.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?





O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.