After eight pecivo

   ID recepta: 1723
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 3,97

Sestavine

Za nadev:

200 g ploščic after eight

500 g skute

2,5 dl mleka

2 vanilina sladkorja

175 g sladkorja

3 žlice gustina

2 jajci

 

Za testo:

300 g maslenih piškotov

120 g masla

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Piškote zdrobimo, da dobimo fine drobtine. Razpustimo maslo in vanj damo drobtine in zgnetemo čvrsto testo. Piškotno testo damo v srednje velik model tako, da enakomerno pokrijemo dno.

Skuto zmešamo z mlekom. Rumenjaka penasto umešamo z vanilijem in sladkorjem, dodamo gustin. Dodamo skuti. Tudi sneg zamešamo v to kremo. Ploščice after eight narežemo na 1 cm velike kvadratke in jih vmešamo v skutno zmes. Skutno kremo naložimo po piškotni podlogi in pečemo pri 175° 1 uro. Pečeno lahko potresemo s sladkornim prahom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Da bi ploščice after eight pri mešanju in rezanju ostale čvrstejše, jih lahko pred tem damo v zamrzovalnik.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.12.2001

Št. objav: 151

Objavljeno 26.2.2002 ob 21:52

Zelo vesel

Zanimiv recept, bom enkrat poskusil narest, zanima pa me, če smo glih pri After Eight ploščicah, če kdo ve kako bi se omenjeno stvar (oz. podobno) naredilo doma. MNJAM!

neznan uporabnik

Objavljeno 29.4.2002 ob 7:33

Zelo vesel

Pecivo sem pekla že kar nekajkrat in so bili vsi jedci nad njim navdušeni. To pecivo je všeč vsem tistim, ki imajo radi After eight, saj se šele naslednji dan razvije pravi okus po pepermintu.

Ker pecivo res ni težko narediti, tako da mislim, da ga lahko vsakdo poskusi narediti. Ne bo mu žal.

  

kuha že od: 24.7.2003

Št. objav: 117

Objavljeno 6.1.2004 ob 11:59

Zelo vesel

Prvi dan se mi ni zdelo nič posebnega, po eni noči v hladilniku pa je dobilo poln osvežilen okus. Dobro.

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 13.3.2004 ob 9:52

To pecivo je res noro dobro. Pustila sem ga, da se strdi cez noc, dodatno sem ga polila s čokoladno glazuro. Za testo sem vzela 400 g keksov in 160g masla, vendar je bilo masla premalo, ker se ni dalo zgnest v testo in je bilo drobljivo, tako, da sem porabila skoraj ves zavojcek masla.

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 16.3.2004 ob 17:40

Mene pa zanima, kako razpustite maslo - a ga pustite samo na sobni temperaturi, da se zemhača, ali pa ga raztopite (segrejete) na plošči v "oljno stanje" , se pravi tekoče....in kaj potem ko piškotno testo pritisnemo na dno pekača - ali moramo to postavit v hladilnik ali lahko gor kar direktno zlijemo skutino zmes...Pa še nekaj: ali je mogoče kdo od vas že kdaj zamrznil tole pecivo??

LP

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 16.3.2004 ob 21:28

Zivjo Zala!

Maslo razpustim v posodici, ki jo postavim nad posodo z vodo-to pa pristavim na ogenj; se pravi, da ga razpustim na vodni kopeli. Ko se stopi, ga začnem počasi prilivati piškotom in to zgnetem v testo, testo se ne bo drobilo, le če ga dobro zgneteš.Piškotno testo je trdno, tako, da lahko polijemo takoj skutno zmes po njem. Stvar pride zelo kompaktna, ko je pečena, najboljše pa je, da počiva čez noč, da se lepo nareže, ni pa nujno.

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 24.3.2004 ob 14:41

Hojla!

Jurti ali pa pojutrijšnjem to pecivo spečem, prej pa me še zanima, v kako velikem pekču naj ga pečem, da ne bo prenizko? Uh, da bi bilo visoko vsaj 3-4 cm. Rada bi ga narezala na kocke, ga predevala v škatlico in ga potem ponudila drugje. Upam da je toliko kompaktno da se mi ne bo razletelo vse skupaj.....

LP, zala

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 26.3.2004 ob 14:50

Kaj res nihče ne ve?? LP

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 6620

Objavljeno 26.3.2004 ob 15:09

Vesel

Jaz bi to dala v srednji pekač (ne od pečice in ne malega). Boš videla koliko testa pride iz piškotov. Pa tudi 1/2 kg skute se mi zdi primerno, da bi bil tak pekač o.k.

Poročaj kako je izpadlo.

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 27.3.2004 ob 10:06

Živjo!

Spekla sem to pecivo in moram reči da je naravnost odlično. KEr sem pred tempekla še neko drgo pecivo, mi je ostala ena tanka biskvitna plošča z dodatkom kakava in sem kar to uporabila anamesto krhke podlage iz masla in drobtin. Moram reči, da se je super obneslo. Skutin nadev in biskvit sta bila skoraj enako visoka. Edino, kar bom naredila naslednjič drugače,pa je to, da bom dala 2x ali celo 3x več skute. Kaj morem, sem pač nora na skuto :)

Upoštevala sem vsa vaša navodila zgoraj in so mi zelo pomagala. Pecivo sem razrezala danes in je bilo super, lepe kocke so nastale. Pekla sem v majhnem pekaču, mislim da okoli 20x35, in je ravno toliko, da je višina kock še primerna....okoli 3cm.

No, kot sem že rekla, naslednjič bom dala več skute, drugače pa je pecivo ODLIČNO! Zeloooo osvežilno, tako da bo verjetno tudi poleti večrta na naši mizi :)

LP, zala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.