minimalen trud, za maksi užitek ;)
15.081 ogledov
Oceni
Testo:
250 g moke
125 g masla
60 g sladkorja v prahu
2 žlici kakava
1 jajce
1 žlica vode
Krema "after eight" :
300 g bele čokolade
150 ml smetane za stepanje
1 žlica ekstrakta mete
Čokoladna krema:
300 g jedilne čokolade
250 ml smetane za stepanje
Iz navedenih sestavin zamesimo testo. Pustimo ga v hladilniku počivati 30 minut .
Testo razvaljamo, ga damo v okrogel pekač (20 cm - 22 cm) in naredimo rob, visok približno 2 cm.
Pečemo 10 minut v pečici ogreti na 180 stopinj.
Ko je testo pečeno, ga damo hladiti.
Smetano segrejemo. Belo čokolado nalomimo na kockice in jo polijemo z vročo smetano. Mešamo, da se čokolada stopi. Ko se masa malo ohladi, dodamo mentolov ekstrakt in premešamo.
Polijemo po testu in damo v hladilnik za približno 1 uro , da se masa strdi.
Segrejemo preostalo smetano. Jedilno čokolado razlomimo in jo prelijemo s smetano. Mešamo, da se čokolada stopi. Maso previdno, po žlicah, polivamo po "after eight" masi. Pekač vrnemo v hladilnik, da se vse skupaj strdi.
Uživajte :) !
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
- Namesto ekstrakta mete lahko uporabite metin liker.
- Pita je še boljša drugi dan.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
.
