Špageti Bolognese

izjemno okusna omaka s telečjimi fileji

   ID recepta: 16483

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

testenine (po želji, najbolj priporočam špagete)

telečje meso

5 velikih paradižnikov (uporabite lahko tudi že narejeno parad. omako iz trgovine)

1 korenček

1 velika čebula

3 stroki česna

sol

poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Olupimo korenje in ga narežemo na kolobarje, nasekljamo čebulo in česen. Paradižnike operemo in odstranimo peclje ter jih narežemo na krhlje. Zmeljemo jih v mikserju, da nastane tekoča zmes. V ponev zlijemo za 2 veliki žlici olja in vanjo dodamo čebulo, korenje in česen. Dodamo ne preveč debele telečje zrezke in vse skupaj zalijemo s paradižnikovo omako, s cca. 5,5 dl tople vode, solimo in popramo ter vse skupaj premešamo. Pustimo dušiti. Na koncu ven vzamemo fileje in jih razrežemo na majhne kose in jih dodamo nazaj k omaki. V posodo dodamo špagete in premešamo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Omako lahko skuhamo tudi v ekonom loncu. Takšna kuha bo gotova v pb. 20 minutah. Omake bo manj, bo pa meso veliko mehkejše - če ga premešamo z vilico, bo šlo kar narazen.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.