Ajdova božična torta

marta

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

8 jajc

16 dag ajdove moke

14 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

1/2 pecilnega praška

1 žlica olja

Preliv:

5 dl belega vina

10 dag sladkorja

1 čajna žlička mletega cimeta

1 čajna žlička mletih nageljnovih žbic

naribana lupina 1 limone

Način za kuhanje

Postopek

1. Rumenjake penasto umešamo s polovico sladkorja in vanilinega sladkorja. Primešamo olje.

2. Beljake stepemo s preostalo polovico sladkorja v trd sneg in ga primešamo rumenjakovi masi. Med moko vmešamo pecilni prašek in jo ob rahlem mešanju vmešamo v dobljeno maso. Mešanico stresemo v pomaščen tortni model in pečemo pri 170 stopinjah 20-30 minut.

3. Medtem skuhamo preliv in ga ohladimo. Z njim prelijemo ohlajen biskvit. Torto lahko ponudimo s stepeno sladko smetano.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

#božič #novo leto #miklavževo

#jesen #zima

#sladice

Mnenja o receptu

_ZALA_

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 30.12.2004 ob 13:30

Ali je kdo tole torto ze poskusil kdaj speci? Morda Marta?

Ce kdo pozna, kako tole izpade, naj prosim napise kaksno mnenje - to bi rada pripravila za jutri po vecerji ali pa okoli polnoci, pa ne vem ce bi bilo primerno ker si ne morem prav predstavljati, kako taksna jed izpade - ali je zaradi preliva torta zelo mehka in pocasta, ali kako? se lahko reze kot torta? LP

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!