Nutelina torta brez beljakov

za alergike na beljak

strippy

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

6 rumenjakov

6 žlic moke

6 žlic sladkorja

3 žlice Nutele

3 žlice kisle smetane

1 pecilni prašek

cca. 0,5 dl radenske

1 ščepec soli

1 manjše jabolko

Za nadev:

5 dl sladke smetane

5 žlic Nutele

rumova aroma

Način za kuhanje

Postopek

Z mešalnikom mešamo rumenjake, sol in sladkor 15 minut, da postane masa skoraj bela - svetlo rumena. Na to presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo nutelo, kislo smetano, naribano jabolko in postopoma radensko, masa ne sme biti preredka. Maso razdelimo na dva dela in spečemo vsak oblat posebej. Pečemo cca. 15 minut na 180 stopinjah. Z zobotrebcem preverimo, če je pečeno.

Za nadev stepemo sladko smetano, vmešamo aromo in nutelo.

Ohlajen biskvit lahko navlažimo, ni pa nujno.

Torto sestavimo, z nadevom jo tudi okrasimo.