Otroške sanje

imitacija Kinder delice

Otroške sanje
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,4
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Keramični pekač premer 25 cm

Za dva biskvita:

6 jajc

12 žlic sladkorja

1 žlica grenkega kakava

200 g jedilne čokolade

1 dl mleka

1/2 dl vode

Krema:

250 g mascarponeja

1 alpska smetana

1 vanilijev sladkor

Postopek

Rumenjake s polovico sladkorja penasto umešamo. Beljakom dodamo vodo in s preostalim sladkorjem stepemo v trd sneg. Čokolado raztopimo z mlekom, pustimo, da se nekoliko ohladi ter jo primešamo rumenjakom. Na rahlo vmešamo trd sneg.

Pekač naoljimo, nanj položimo peki papir, da se sprime. Pečemo na 190 stopinjah 15 - 20 minut.

Mascarponeju primešamo stepeno sladko smetano, ki smo ji dodali vanilijev sladkor. Ohlajen biskvit premažemo z mascarponejem. Po želji prelijemo s čokoladnim prelivom, ki smo mu obvezno dodali nekaj grenkega kakava.

Hladimo 2 uri, nato ponudimo.


več o receptu na blogu: Ni tako težko kot se zdi

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.4.2009 ob 17:54

Sweets, Tatjana66 in nb najlepša hvala za krasne slikice.

Veverca, žal mi je da vam ni bilo všeč okusi so pač različni, zdi se mi pa da malce pretiravaš s trditvijo, da ne pašeta krema in biskvit skupaj.

lp

Gogad, kje pa je tvoja?

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.4.2009 ob 18:20

Še nekaj sem pozabila napisati, če smetano preveč stepaš postane maslo in, če si dala naš mascarpone verjamem, da je bilo premastno. Zato, še enkrat opozorim, če se lotite te sladice mora obvezno biti italijanski mascarpone in smetano stepemo na pol preden vmešamo mascarpone.

Krema pride prijetnega lahkega okusa nič mastnega.

Drugič, ko sem delala tole sladico sem vam povedala, da sem dala Vipavski maskarpone, jaz imam vedno navado poskusiti prej ali je vse vredu ali ne, že ob poskusu se mi je zdelo, da jem sladko maslo.

Sicer, če mi sestavine recepta ne odgovarjajo, se recepta sploh ne lotim! Morda pa bi vama pasala bolj moja sladica Jagodje?

lp!

mateja001  

kuha že od: 13.11.2008

Št. objav: 29

Objavljeno 23.4.2009 ob 19:08

prinas se je krema vsem super dopal, biskvit pa je mal presladek. ocena 4

tulka  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 2960

Objavljeno 23.4.2009 ob 22:23

Ker si napisala, da je biskvit ultra rahel, sem ga uporabila kot eno od plasti na torti za sestrin rojstni dan (sicer je bila z jogurtovo in z mascarponejevo kremo) in so vsi dol padli od navdušenja! Super!

nikmia  

kuha že od: 23.1.2009

Št. objav: 53

Objavljeno 26.4.2009 ob 10:40

Sladica je ze v hladilniku, porocam jutri kako nam je bila všeč

mihalol  

kuha že od: 25.12.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 28.4.2009 ob 21:38

Zelo vesel

kaj pa če bi namesto čokolade dodali kakav ali čokolado v prahu?

hvala za odgovor

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 28.4.2009 ob 22:30

Kakav itak je že med sestavinami, da ni sladica presladka, poskusi, sicer meni osebno čokolada v prahu ni najbolj všeč.

lp!

nikmia  

kuha že od: 23.1.2009

Št. objav: 53

Objavljeno 2.5.2009 ob 10:01

Nam vsem je bila sladica ZELO dobra,danes jo spet pečem, priporocam

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 7.11.2011 ob 9:45

a se naenkrat naredi maso za oba biskvita naenkrat? a drugega date peč ko je prvi spečen? hvala..

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 7.11.2011 ob 10:04

Jaz naredim eno maso, ki jo delim na dva enaka dela in vsakega posebej spečem. Lahko narediš biskvit iz 3 jajc, vendar je potrebno vsakega posebej speči.

Da boste lažje spravili biskvit iz pekega papirja, premažite ga z oljem!

Jaz sem že malo pozabila na ta recept....bomo ponovili vajo v kratkem...

lp!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.