Domači čips

hrustljav krompirček polnega okusa

   ID recepta: 12342
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: za 1 osebo

Sestavine

2 srednje velika krompirja

rastlinsko olje za cvrenje

sol

sladka paprika

čili

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Krompir olupimo in z lupilnikom narežemo na tanke rezine. Dobro ga osušimo s krpo, vmes pa močno segrejemo olje. Po lističih krompir mečemo v olje (drugače se rado sprime) in cvremo nekje 10 minut (odvisno od okusa). Ko je čips pečen, ga odcedimo in položimo na papirnate brisačke, da vpijejo olje. Čips posolimo z mešanico soli, mlete paprike in čilija (pol žličke vsakega). Voila!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.3.2006

Št. objav: 315

Objavljeno 26.2.2009 ob 10:30

Ojla.

Jaz ga delam malo drugače.

Narežem z mesoreznico (ali lupilnikom) in ga zložim na peki papir. Tega dam na rešetko in v pečico. Enako hrusta, samo masten ni nič. Zaradi tega, ker je bolj suh, ga je seveda težje tudi soliti.

  

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 26.2.2009 ob 14:35

sonic, tvoja varianta je veliko bolj zdrava :)

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1273

Objavljeno 26.2.2009 ob 14:53

Zelo vesel

Tak čips sem tudi jaz delala ,najprej sama pol so začeli tudi otroci ,res treba paziti da se dajejo listič po listič v olje .Otroci ga radi imajo ,posebej ker nam trgovina ni blizu(kar je včasih prav dobro,manj denarja porabimo).LP.

  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3110

Objavljeno 26.2.2009 ob 16:47

Sonic pri kakšni temperaturi in koliko časa približno?

  

kuha že od: 19.12.2007

Št. objav: 105

Objavljeno 26.2.2009 ob 18:53

To bi pa tudi mene zanimalo...

  

kuha že od: 11.11.2007

Št. objav: 558

Objavljeno 26.2.2009 ob 18:56

Sonic, kaj pa če bi ga prej posolila?

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 27.2.2009 ob 9:27

mene pa predvsem zanima če je domač s papriko primerljiv okusu kupljenega s papriko?

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1273

Objavljeno 27.2.2009 ob 10:16

Posut z sladko papriko ni enak,ni niti blizu okusu kupljenem,ne vem s čim bi ga treba posuti.

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 389

Objavljeno 27.2.2009 ob 11:01

Nikoli ne dajem v olje listič po listič, bi bila dobra celo popoldne, če bi ga hotela spečt toliko, kot ga naši trije moški zmažejo. Krompir dam v zadostno količino vročega olja in ga narazen spravim kar z vilicami. Ni najbolj zdrav, je pa dober.

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 764

Objavljeno 27.2.2009 ob 15:42

Tudi mi ga dajemo po več v olje in to v fritezo. Ko ga vržeš noter samo fino premešaš in se ne prime skupaj. Narežem oziroma naribam ga pa na ribežen, od ribenčenov.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.