Slivova torta

čokoladni biskvit s slivovo - skutno kremo

   ID recepta: 11909

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • količina: Tortni model premera 28 cm

Sestavine

Biskvit:

2 jajci

2 žlici sladkorja

1,5 žlice moke

1/2 žlice kakava v prahu

 

Krema:

10 dag očiščenih sliv

2,5 dl sladke smetane

25 dag skute

1/2 kisle smetane

10 dag sladkorja

6 listov želatine

2 vanilijeva sladkorja

sok 1 limone

 

Okras:

polovice sliv

1 tortni žele

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Penasto stepemo jajca s sladkorjem. Rahlo vmešamo moko in kakav. Damo v pomaščen pekač in pečemo na 180 stopinjah okoli 20 minut.

Biskvit ohladimo.

Stepemo smetano. Skuto premešamo s kislo smetano, sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in limoninim sokom.

Maso razdelimo na 2 dela.

3 liste želatine zmehčamo v mrzli vodi.

Slive dobro zmeljemo s paličnim mešalnikom. Želatino iztisnemo in stopimo. V polovico skutne mase vmešamo slivovo čežano, polovico smetane in želatino. Dobro mešamo, da se iz želatine ne naredijo grudice.

Maso namažemo na biskvit in položimo za 30 minut v hladilnik.

Preostalo želatino namočimo v mrzli vodi.

Drugo polovico skutne mase premešamo s preostalo smetano in stopljeno želatino.

Skutno maso prelijemo čez slivovo kremo in enakomerno porazdelimo. Torto postavimo na hladno, da se krema strdi.

Za okrasitev položimo polovice sliv po torti in prelijemo s tortnim želejem (po navodilu z vrečke).

Torto postavimo še za 30 minut na hladno, da se žele strdi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Torto lahko naredimo tudi z drugim sadjem.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Objavljeno 17.11.2008 ob 15:56

Vesel

ooo za moj okus super kombinacija, sprobam čim prej!

  

kuha že od: 1.4.2008

Št. objav: 276

Objavljeno 17.11.2008 ob 17:12

Eno vprašanje. Kako se bi zadeva obnesla z zamrznjenimi slivami?

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 17.11.2008 ob 17:16

Jaz sem v drugo delala z zamrznjenih sliv. Če niso prav dolgo zamrznjene, je čisto ok. Jaz sem jih odtalila in naredila po receptu naprej. Se mi pa vseeno zdi, da je s svežimi malce boljše.

  

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 17.11.2008 ob 17:29

Kakšno smetano uporabljaš? Veliko, majhno?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.11.2008 ob 17:46

M.m. čestitke za krasen izdelek!

lp

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 17.11.2008 ob 18:37

Kislo smetano uporabljam majhno (180g).

Anamarija, hvala.

  

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 17.11.2008 ob 18:46

Hvala MM, ta torta je čudovita, bo čim prej na vrsti, le nevem, kje slive naj dobim. Se dajo kupiti zamrznjene?

  

kuha že od: 1.4.2008

Št. objav: 276

Objavljeno 17.11.2008 ob 19:31

Hvala za odgovor, bom čimprej poskusila in poročam.

  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Objavljeno 24.3.2015 ob 15:11

Slive se dajo kupiti zmrznjene od Naturete, sem jih dobila pri najboljšem sosedu.

  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1878

Objavljeno 24.3.2015 ob 19:21

Trorto sem naredila s suhimi slivami in je bila več kot čudovita

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.