Jogurtova torta brez pečenja

enostavno in odličnega okusa

   ID recepta: 10273priložnost: rojstni dan otrokasezona: poletjevrsta jedi: sladice

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • povprečna ocena: 57

Sestavine

en zavitek leibniz keksov (lahko polnozrnatnih)

1/3 masla (250 g)

4 - 5 navadnih jogurtov v lončku

350 ml sladke smetane (ne rastlinske)

6 velikih žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor z okusom limone

1 velika žlica limoninega soka

3 pakete želatine v prahu (1 zadostuje za 6 listov želatine)

500 g sadja, najbolje iz skrinje (borovnice, jagode, maline)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Leibniz kekse zmeljemo in dodamo raztopljeno maslo. Vse skupaj potlačimo na peki papir v velikem modelu za torte. Vse skupaj za kakšno uro postavimo v hladilnik, da se zmes strdi.

Jogurte, sladkor, vanilijev sladkor z okusom limone ter limonin sok zmešamo z električnim mešalnikom ter dodamo dve želatini, tako kot piše na vrečki. Na koncu dodamo stepeno sladko smetano. Vse skupaj vlijemo v model za torte na predhodnje pripravljeno zmes in za nekaj ur postavimo v hladilnik. Ko se vse skupaj dovolj dobro strdi, na vrh damo sadje, ki je spustilo sok (če je bilo iz skrinje in je tudi sladkano, če ne, ga sladkamo po okusu). V 1,5 dl soka zmešamo drugo želatino (pripravimo po receptu)in prelijemo po sadju. Vse skupaj še za nekaj ur postavimo v hladilnik.

Zelo se prileže v vročih poletnih dneh!

Pa dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.7.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 31.7.2007 ob 14:41

Zelo vesel

izgleda zelo njami

  

kuha že od: 24.7.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 22.1.2008 ob 19:07

morem povedat, da je ta tortica bozanska...res za prste polizat...zdaj sem jo pekla ze dva tedna zapored - prvic sam z navadnim jogurtom in borovnicami povrhu, ta teden pa z visnjevim jogurtom in visnjami povrhu in je odsla v trenutku res...je zlo dobra, sveza, ni zakomplicirana za nardit in enostavno povedano bozanska...lp

  

kuha že od: 2.12.2002

Št. objav: 11

Objavljeno 3.2.2008 ob 23:29

Vesel

Pozdravljene. Imam vprašanje: maslo - ali 1/3 od 250g? Torej cca. 83g? Pa hvala lepa za odgovor!

  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Objavljeno 4.2.2008 ob 2:19

Maslo daj po občutku, toliko, da se keksi sprimejo, da jih potlačiš po pekaču. Jaz jih ponavadi samo navlažim z mlekom ali s sokom. Ne uporabim masla, je tako manj mastno. Se mi zdi, da so že keksi dovolj masleni :) Itak se pa piškoti še bolj "spocajo" potem, ko daš kremo nanje, tako da ni bojazni, da ne bi skup držalo.

  

kuha že od: 16.4.2005

Št. objav: 120

Objavljeno 4.2.2008 ob 15:18

Ali je lahko jogurt tekoč? Dala bi ga pa prb. 8 dl. Bi šlo?

  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Objavljeno 4.2.2008 ob 15:33

Po moje bi, mogoče boš morala dat več želatine. Poglej navodila na vrečki. Jaz uporabljam želatino fix, je bolj simpl, edino sladkat moraš na koncu, uporabim pa je celo malo manj kot piše na embalaži, ker že stepena smetana malo drži zadevo, pa fino se mora čez noč ohladit. Res pa je, da ne uporabljam tekočega jogurta in vodo z vrha lončka odlijem. Nisem pristaš želatine, zato jo zminimaliziram kolikor se da, toliko, da dol ne pade.

Piaa, sori, ker pametujem pri tvojem receptu. Popravi me, če se motim.

  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 18.3.2008 ob 14:54

jst sm pa včeraj naredila to iz borovničevega jogurta in borovnic - slastno!!!!

hitro, preprosto, primerno za popolne začetnike in ful dobro, res....

ker pri nas tega ne bo noben jedu razen mene in moje leto in pol stare hčerke, sm naredila iz polovičnih sestavin, zraven pa sem uporabila 200 g leibniz piškotkov - cel paketek, un tamal. in je prišlo lih prav. pa kar želatino fix iz vrečke - 2.

v glavnem, prišlo je res super, super in bom gotovo še naredla.

  

kuha že od: 19.1.2008

Št. objav: 84

Objavljeno 12.7.2008 ob 14:54

Kupila sem želatino, na kateri piše, da ne bo uspela s svežim ananasom. A to pomeni, da je ananas iz konzerve pa v redu?

Zanima me tudi, kolikšen naj bi bil pravokoten pekač za tole sladico. Vsaj približno.

Hvala:)

  

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 56

Objavljeno 20.1.2009 ob 18:19

poskuste namest keksov dat prepečenc.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 20.1.2009 ob 19:00

Vesel

Stentor, ja, ananas, ki je toplotno obdelan, je OK (velja tudi za kivi, papajo in še kakšno sadje). Vsebujejo encime, ki razgrajujejo beljakovine (želatina je beljakovinske sestave)......Kuhano sadje ima pa te encime uničene.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.