Ninaj90; Jaz sem delala s svežimi jagodami.. Jagode za preliv sem enostavno zmlela v multipraktiku, kašo sem pogrela in notri vmešala želetino (tisto iz male vrečkice, ki jo zmešaš s 4 žlicami vode).
Jogurtova torta brez pečenja
enostavno in odličnega okusa
Preverjen
Sestavine
piaa 
225.160 ogledov
225.160 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(7)
Sestavine
en zavitek leibniz keksov (lahko polnozrnatnih)
1/3 masla (250 g)
4 - 5 navadnih jogurtov v lončku
350 ml sladke smetane (ne rastlinske)
6 velikih žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor z okusom limone
1 velika žlica limoninega soka
3 pakete želatine v prahu (1 zadostuje za 6 listov želatine)
500 g sadja, najbolje iz skrinje (borovnice, jagode, maline)
Postopek
Leibniz kekse zmeljemo in dodamo raztopljeno maslo. Vse skupaj potlačimo na peki papir v velikem modelu za torte. Vse skupaj za kakšno uro postavimo v hladilnik, da se zmes strdi.
Jogurte, sladkor, vanilijev sladkor z okusom limone ter limonin sok zmešamo z električnim mešalnikom ter dodamo dve želatini, tako kot piše na vrečki. Na koncu dodamo stepeno sladko smetano. Vse skupaj vlijemo v model za torte na predhodnje pripravljeno zmes in za nekaj ur postavimo v hladilnik. Ko se vse skupaj dovolj dobro strdi, na vrh damo sadje, ki je spustilo sok (če je bilo iz skrinje in je tudi sladkano, če ne, ga sladkamo po okusu). V 1,5 dl soka zmešamo drugo želatino (pripravimo po receptu)in prelijemo po sadju. Vse skupaj še za nekaj ur postavimo v hladilnik.
Zelo se prileže v vročih poletnih dneh!
Pa dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
