Jogurtova torta brez pečenja

Name: Jogurtova torta brez pečenja
Total time: 30 min
Ingredients: en zavitek leibniz keksov (lahko polnozrnatnih); 1/3 masla (250 g); 4 - 5 navadnih jogurtov v lončku; 350 ml sladke smetane (ne rastlinske); 6 velikih žlic sladkorja; 1 vanilijev sladkor z okusom limone; 1 velika žlica limoninega soka; 3 pakete želatine v prahu (1 zadostuje za 6 listov želatine); 500 g sadja, najbolje iz skrinje (borovnice, jagode, maline)

Preverjen

enostavno in odličnega okusa

Zbirke:najboljše sladice iz jagod25 hitre sladice iz jagod40 praznične sladice913 praznični recepti1131

piaa

226.838 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (7)

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

en zavitek leibniz keksov (lahko polnozrnatnih)

1/3 masla (250 g)

4 - 5 navadnih jogurtov v lončku

350 ml sladke smetane (ne rastlinske)

6 velikih žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor z okusom limone

1 velika žlica limoninega soka

3 pakete želatine v prahu (1 zadostuje za 6 listov želatine)

500 g sadja, najbolje iz skrinje (borovnice, jagode, maline)

Način za kuhanje

Postopek

Leibniz kekse zmeljemo in dodamo raztopljeno maslo. Vse skupaj potlačimo na peki papir v velikem modelu za torte. Vse skupaj za kakšno uro postavimo v hladilnik, da se zmes strdi.

Jogurte, sladkor, vanilijev sladkor z okusom limone ter limonin sok zmešamo z električnim mešalnikom ter dodamo dve želatini, tako kot piše na vrečki. Na koncu dodamo stepeno sladko smetano. Vse skupaj vlijemo v model za torte na predhodnje pripravljeno zmes in za nekaj ur postavimo v hladilnik. Ko se vse skupaj dovolj dobro strdi, na vrh damo sadje, ki je spustilo sok (če je bilo iz skrinje in je tudi sladkano, če ne, ga sladkamo po okusu). V 1,5 dl soka zmešamo drugo želatino (pripravimo po receptu)in prelijemo po sadju. Vse skupaj še za nekaj ur postavimo v hladilnik.

Zelo se prileže v vročih poletnih dneh!

Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Iz naše zbirke

Izbranih 25 receptov za najboljše sladice iz jagod

Jagode so prvi pravi znanilec toplejših dni in ena najbolj priljubljenih sestavin za pripravo osvežilnih domačih sladic, ki očarajo z vonjem, barvo in sladko-kislim okusom. Jagode spadajo v družino rožnic in so skozi…

Glej vse recepte v zbirki

Iz naše zbirke

Izbranih 40 receptov za hitre sladice iz jagod

Ko zadiši po pomladi in poletju, so osvežilne in hitre sladice iz jagod prava izbira za razvajanje brbončic brez dolgih ur preživetih v kuhinji. Jagode so zaradi svoje sočnosti, sladko-kislega okusa in čudovite rdeče…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Rosé

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

alim

član od 201257 sporočil

6.6.2014 ob 7:13

Ninaj90; Jaz sem delala s svežimi jagodami.. Jagode za preliv sem enostavno zmlela v multipraktiku, kašo sem pogrela in notri vmešala želetino (tisto iz male vrečkice, ki jo zmešaš s 4 žlicami vode).

miskica123

član od 20119 sporočil

11.6.2014 ob 22:40

Fantastičen recept. Zares pride lahko in osvežilno. Čista petica.

Aniexii

član od 20145 sporočil

10.6.2015 ob 12:39

Pozdravljene!

Tole bi delala s svežimi borovnicami. Kaj bi bilo bolje, uporabiti navadni ali borovničev jogurt!

Se zahvaljujem za pomoč! :)

Lp.

srccek

član od 201410 sporočil

14.4.2016 ob 13:25

Tole tortico bi rada naredila za sinov RD, pa ne vem s čim jo naj zaključim (da bi bila bela barva), da bi potem dala gor hostijo s slikico? ima kdo idejo??

sem jo pa že enkrat delala in je fuuul osvežilna!!!!