rojstni dan,poletje,sladice

Jogurtova torta brez pečenja

enostavno in odličnega okusa

piaa  
Jogurtova torta brez pečenja
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

en zavitek leibniz keksov (lahko polnozrnatnih)

1/3 masla (250 g)

4 - 5 navadnih jogurtov v lončku

350 ml sladke smetane (ne rastlinske)

6 velikih žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor z okusom limone

1 velika žlica limoninega soka

3 pakete želatine v prahu (1 zadostuje za 6 listov želatine)

500 g sadja, najbolje iz skrinje (borovnice, jagode, maline)

Postopek

Leibniz kekse zmeljemo in dodamo raztopljeno maslo. Vse skupaj potlačimo na peki papir v velikem modelu za torte. Vse skupaj za kakšno uro postavimo v hladilnik, da se zmes strdi.

Jogurte, sladkor, vanilijev sladkor z okusom limone ter limonin sok zmešamo z električnim mešalnikom ter dodamo dve želatini, tako kot piše na vrečki. Na koncu dodamo stepeno sladko smetano. Vse skupaj vlijemo v model za torte na predhodnje pripravljeno zmes in za nekaj ur postavimo v hladilnik. Ko se vse skupaj dovolj dobro strdi, na vrh damo sadje, ki je spustilo sok (če je bilo iz skrinje in je tudi sladkano, če ne, ga sladkamo po okusu). V 1,5 dl soka zmešamo drugo želatino (pripravimo po receptu)in prelijemo po sadju. Vse skupaj še za nekaj ur postavimo v hladilnik.

Zelo se prileže v vročih poletnih dneh!

Pa dober tek!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Cila  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3768

Objavljeno 26.7.2010 ob 10:21

Okusna in osvežilna.

ivaa_fom_kitchen  

kuha že od: 28.6.2010

Št. objav: 22

Objavljeno 28.7.2010 ob 18:56

sicer nič novega, ampak okusno :)

študentkamici  

kuha že od: 16.11.2009

Št. objav: 40

Objavljeno 2.2.2011 ob 19:43

Pozdravljene punce! Tudi mene zanima koliko je teh piškotov? Je več različnih pakiranj? Nikoli jih ne kupujem, zato je mogoče malo hecno, da sprašujem!

Zanima me tudi katero želatino uporabljate? jo je toliko vrst, da nimam pojma kakšen paketek je to?

Jaz bi uporabila višnje iz kompota, kaj bi bilo bolje, da uporabim višnjev jogurt ali navaden?

Meni je tale recept noro všeč in ga bom preizkusila, ko bo imel moj dragi rojstni dan! Rezultate vam sporočim čez 17 dni! ;)

sofia  

kuha že od: 31.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 31.7.2013 ob 18:39

Rada bi naredila takšno tortico za mojega fantka, ki bo preznoval tri leta pa imam okrok 35 ljudi in me zanima za kolikšen pekač je recept mišljen in ali bo zadostovalo za okrog 35 kosov?

katiuscia  

kuha že od: 31.7.2007

Št. objav: 22

Objavljeno 27.8.2013 ob 10:20

Super je!!!

Uporabila sem 6 doma narejenih jogurtov (cca 800ml).

In ker smo šli na piknik sem zaradi lažjega "prenašanja" pecivo naredila v kozarcih za vlaganje (370ml)- vse skupaj sem porabila za napolniti 10 kozarcev.

tjaaskaa  

kuha že od: 26.2.2013

Št. objav: 31

Objavljeno 25.9.2013 ob 10:37

Tudi jaz sem včeraj naredila tortico in okus je čista 5ka!! Zelo mi je bil všeč biskvit (sem bila kar malo skeptična, če se bo obdržal skupaj), kremo sem naredila iz višnjevih jogurtov, povrhu dodala višnje in želatino. Me je pa presenetilo, da je tortica zelo majhna - kakšne 3 cm višine. Po sliki sodeč sem pričakovala, da bo prišla višja. Prav tako pa vas prosim še za en nasvet - vedno, ko delam želatino, se mi naredijo grudice. Ni važno, ali je to želatina v prahu, v lističih, preliv za torte, ... Imate mogoče kakšen nasvet, kako se temu izogniti oziroma kaj delam narobe? Prilepila bom tudi sliko moje torte, samo da jo dobim.

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 18.3.2014 ob 20:34

Okus odličen, izgled malo manj. Najprej sem imela problem s količino piškotov, ker sem imela ene druge za porabit in nisem vedla kakšna količina je tu mišljena. Vzela sem jih 200 g in podloga je bila dobra. Potem se mi je pa zataknilo pri želatini. Nekako nimam sreče z njo, ali se mi napravijo grudice, ali imam različne velikosti listov in mi je masa postala pretrda, skratka z želatino nisva prijateljici. Doma sem imela veliko vrečko želatina fix, ki je dvakrat večja od male vrečke želatine, zato sem vzela eno vrečko. Upoštevala sem vsa navodila, vendar mi je torta rahlo razpadala, čeprav je bila čez noč v hladilniku. Podobno se mi je zgodilo, ko sem delala sladico v skledi, obloženi z rolado, na sredini pa podobna krema kot tu. Tudi takrat mi je vse razpadlo.

Vsesadkosneda  

kuha že od: 11.12.2012

Št. objav: 178

Objavljeno 27.4.2014 ob 19:10

Pozdravljene! Ta torta zgleda res odlična. Zanima me, če bi se jo dalo zamrzniti. Pripravila bi jo namreč za rojstni dan, a že en teden prej, saj me zadnji teden ne bo nič doma. Hvala za odgovor.

ninaj90  

kuha že od: 13.10.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 3.6.2014 ob 14:11

A je katera že poskusila s svežim sadjem? Če ja, me zanima kako je vse skupaj izvedla, da je dobila sok iz sadja. Lp

alim  

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 57

Objavljeno 5.6.2014 ob 22:56

Odlična tortica! Naredila sem jo z jagodami. Čista petka in pošiljam slikico.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrtTrixi
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.