Jogurtova torta brez pečenja

Name: Jogurtova torta brez pečenja
Total time: 30 min
Ingredients: en zavitek leibniz keksov (lahko polnozrnatnih); 1/3 masla (250 g); 4 - 5 navadnih jogurtov v lončku; 350 ml sladke smetane (ne rastlinske); 6 velikih žlic sladkorja; 1 vanilijev sladkor z okusom limone; 1 velika žlica limoninega soka; 3 pakete želatine v prahu (1 zadostuje za 6 listov želatine); 500 g sadja, najbolje iz skrinje (borovnice, jagode, maline)

Preverjen

enostavno in odličnega okusa

Zbirke:najboljše sladice iz jagod25 hitre sladice iz jagod41 praznične sladice917 praznični recepti1134

piaa

228.952 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (7)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

en zavitek leibniz keksov (lahko polnozrnatnih)

1/3 masla (250 g)

4 - 5 navadnih jogurtov v lončku

350 ml sladke smetane (ne rastlinske)

6 velikih žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor z okusom limone

1 velika žlica limoninega soka

3 pakete želatine v prahu (1 zadostuje za 6 listov želatine)

500 g sadja, najbolje iz skrinje (borovnice, jagode, maline)

Način za kuhanje

Postopek

Leibniz kekse zmeljemo in dodamo raztopljeno maslo. Vse skupaj potlačimo na peki papir v velikem modelu za torte. Vse skupaj za kakšno uro postavimo v hladilnik, da se zmes strdi.

Jogurte, sladkor, vanilijev sladkor z okusom limone ter limonin sok zmešamo z električnim mešalnikom ter dodamo dve želatini, tako kot piše na vrečki. Na koncu dodamo stepeno sladko smetano. Vse skupaj vlijemo v model za torte na predhodnje pripravljeno zmes in za nekaj ur postavimo v hladilnik. Ko se vse skupaj dovolj dobro strdi, na vrh damo sadje, ki je spustilo sok (če je bilo iz skrinje in je tudi sladkano, če ne, ga sladkamo po okusu). V 1,5 dl soka zmešamo drugo želatino (pripravimo po receptu)in prelijemo po sadju. Vse skupaj še za nekaj ur postavimo v hladilnik.

Zelo se prileže v vročih poletnih dneh!

Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Iz naše zbirke

Izbranih 25 receptov za najboljše sladice iz jagod

Jagode so prvi pravi znanilec toplejših dni in ena najbolj priljubljenih sestavin za pripravo osvežilnih domačih sladic, ki očarajo z vonjem, barvo in sladko-kislim okusom. Jagode spadajo v družino rožnic in so skozi…

Glej vse recepte v zbirki

Iz naše zbirke

Izbranih 41 receptov za hitre sladice iz jagod

Ko zadiši po pomladi in poletju, so osvežilne in hitre sladice iz jagod prava izbira za razvajanje brbončic brez dolgih ur preživetih v kuhinji. Jagode so zaradi svoje sočnosti, sladko-kislega okusa in čudovite rdeče…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Rosé

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

liza84

član od 20091 sporočil

1.3.2009 ob 19:26 Zelo vesel

odlicno morm rect. danes sem naredila torto po vasem receptu (le da sem jest dala gor visnje), probalo jo je nekje 8 ljudi in so bili vsi nadvse navduseni. izredno sveza in osvezujoca.

duši

član od 200814 sporočil

4.3.2009 ob 21:06

zdaj sem se pa tudi jaz opogumla in vam pišem. saj te strani berem in zbiram pogum že nekaj časa. Vsi vaši zapiski mi močno pomagajo in imam občutek , da sem neprestano z vami. Ta torta je odlična in vsa pohvala vsem ki objavljajo te čudovite recepte. Sedaj ko je zid prebit bom večkrat z vami.

rimljanka

član od 200517908 sporočil

4.3.2009 ob 21:42 Vesel

No, duši, le drži besedo, pa v klepetalnici tudi zberi pogum, no.

jukich

član od 20086 sporočil

27.3.2009 ob 18:08 Zelo vesel

fenomenalno... sploh nisva mogla počakati da se sok+sadje do konca strdita

mircka

član od 20095 sporočil

31.3.2009 ob 15:59

deluje slastno. koliko (LAČNIH!) ljudi torta nasiti?

črni gusar

član od 200822 sporočil

31.3.2009 ob 21:59

Torta je BOŽANSKA!!! Ta vikend je pri nas doma komaj zadovoljila 6 sladkosnednežev. Naj povem, da se je nad njo navduševal še moj oče, ki jogurta še videti ne more. Recept se že širi med največjimi navdušenci. Piaa, hvala.

MancaS

član od 2007107 sporočil

28.3.2010 ob 13:12

Super pecivo - enostavno za pripravo, zelo sočno in okusno. Sprobano že z borovnicami, višnjami, malinami in vedno gre za med. :)

Belokranjka

član od 20076 sporočil

16.7.2010 ob 14:04 Zelo vesel

Ojla, koliko keksov pa je to? Koliko dag jih je v paketu? Jaz imam namreč petit piškote, ki bi jih rada porabila, pa da vem koliko jih dati? V kako velik pekač ste pa zlagale? Koliko vprašanj! :) Zdaj je taka vročina, da sem sigurna da bo ful pasala :)

stephani

član od 201035 sporočil

16.7.2010 ob 17:52

zelo dobra poletna sladica. Jaz jo naredim večkrat, vedno pa uporabim sadni jogurt in nato naložim sadje, tako, ki je tudi v sadnem jogurtu. Včasih pa sadje naložim na same piškote in nato prelijem z jogurti. Tudi zelo dobro.

V glavnem zelo dobro in čim več takih receptov sedaj, ko na nas pritiska taka vročina.

član od 2007105 sporočil

16.7.2010 ob 21:23

Če prav razumem, zmrznjeno sadje najprej odtajam, da spusti sok in potam dam na torto? Potem pa v tem soku razstopim želatino? Hvala za odgovor.