Polnjene bučke

lahke polnjene bučke za poletne dni

   ID recepta: 10196

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 2 osebi
  • povprečna ocena: 4,97

Sestavine

2 večji bučki (1 bučka na osebo)

15 dag Poli salame

15 dag sira, ki se lepo topi

2 žlici kisle smetane

1 jajce

sol, poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Buče po dolgem razpolovimo. Z žličko izdolbemo sredico. Vsako polovičko posolimo in zložimo na pekač. Postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj in jih pečemo 10 minut.

2. Medtem pripravimo maso, s katero bomo napolnili bučke. Sredico bučk, ki smo jo izdolbli, narežemo na koščke. Na koščke narežemo tudi salamo in sir. Te sestavine zmešamo skupaj, dodamo kislo smetano, jajce in začimbe. Premešamo vse sestavine.

3. Bučke vzamemo iz pečice in jih napolnimo z maso.

4. Bučke postavimo nazaj v pečico še za cca. 20 minut, oz. tako dolgo, da po vrhu lepo porumenijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Namesto Poli salame lahko uporabimo tudi mesnato slanino.

Postrežemo toplo s skledo zelene solate.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 1.7.2007 ob 11:04

Te so okusnejše od tistih s faširanim mesom. Še jih bomo jedli.

galja

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

Objavljeno 1.7.2007 ob 11:46

bučk nič ne olupimo?

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 1.7.2007 ob 12:19

Nič jih ne olupimo, te male, podolgovate bučke so mlade in imajo zelo tenek olup, ne greni. So pa tudi dobre, če jih nafilaš s puranjimi rezanci (namesto poli salame), uf, je veliko načinov za polnjenje.

galja

  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 1.7.2007 ob 12:33

Zelo vesel

Dejansko so tudi zelo dobre polnjene bučke z gobicami (najraje jih napolnim z mešanico šitak, šampinjonov in bukovih ostrigarjev).

Drugače zelo dober recept. Mi namesto kisle smetane uporabljamo creme fraische (tisto iz Hofra).

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 2.7.2007 ob 21:47

Danes narejene.Vse pohvale za recept,še jih bomo jedli.Naslednjič sprobam s šampinjoni.

  

kuha že od: 20.6.2006

Št. objav: 293

Objavljeno 1.8.2007 ob 15:47

Vesel

Zelo dobro in enostavno

  

kuha že od: 16.10.2007

Št. objav: 68

Objavljeno 22.11.2007 ob 18:33

Tole je super, ne glede na to, s čim jih nadevaš. Pa lahko se uporabijo tiste bučke, ki malo pobegnejo, ko rastejo(so velike).

  

kuha že od: 16.2.2004

Št. objav: 194

Objavljeno 27.8.2008 ob 8:46

najboljše bučke. sem jih probala tudi s skuto delat pa niti približno niso ble tok dobre kot tele. Danes bojo spet njam

  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 415

Objavljeno 29.8.2008 ob 8:55

Videti je mamljivo.Danes sprobam in javim!

  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 415

Objavljeno 29.8.2008 ob 21:43

Ponovno jaz.Danes kot že rečeno sem naredila to okusno jed in moram rečt,da je izredno dobra.Tudi družina je bila navdušena.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.