Danes sem pripravila te bučke za kosilo. Zelo so dobre. Še bodo na jedilniku.
Polnjene bučke
Preverjen
Sestavine
MissLady 
119.307 ogledov
119.307 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
4,9
(7)
Sestavine
2 večji bučki (1 bučka na osebo)
15 dag Poli salame
15 dag sira, ki se lepo topi
2 žlici kisle smetane
1 jajce
sol, poper
Postopek
1. Buče po dolgem razpolovimo. Z žličko izdolbemo sredico. Vsako polovičko posolimo in zložimo na pekač. Postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj in jih pečemo 10 minut .
2. Medtem pripravimo maso, s katero bomo napolnili bučke. Sredico bučk, ki smo jo izdolbli, narežemo na koščke. Na koščke narežemo tudi salamo in sir. Te sestavine zmešamo skupaj, dodamo kislo smetano, jajce in začimbe. Premešamo vse sestavine.
3. Bučke vzamemo iz pečice in jih napolnimo z maso.
4. Bučke postavimo nazaj v pečico še za cca. 20 minut , oz. tako dolgo, da po vrhu lepo porumenijo.
Opombe
Namesto Poli salame lahko uporabimo tudi mesnato slanino.
Postrežemo toplo s skledo zelene solate.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
