Keks " neznanček" ?

frina  

član od 20053472 sporočil

8. dec 2006 23:17ogledi: 4.530odgovori: 14

Pri prijateljici sem pred nekaj leti iz plastične posode s keksi,kupljenih v trgovini, jedla odlične kekse, ki ne ustrezajo nobenemu receptu, ki ga poznam.

Oblika: obroček z neravnim robom, z nečim namazan, posut z nasekljanimi ali pa mletimi orehi. Testo je bilo krhko, brez dodatkov.

Če kdo pozna približek temu izdelku, bom vesela navodila za pripravo.

frina

ela  

član od 2006735 sporočil

9. dec 2006 9:36

Frina, jaz delam nekaj podobnega. Spečem krhke kekse(uporabiš pač recept,ki ti je všeč),premažem jih s čokoladno glazuro in potresem z lešniki, mandlji ali orehi. Ni preveč dela,otroka pa jih imata rada. lp, ela

frina  

član od 20053472 sporočil

9. dec 2006 10:33

Ni čokoldane glazure. Zdi se mi, da je marmelada. Sprašujem se, če se peče skupaj z orehi? Testo ni linsko ( z dodatki orehov). frina

majamarko  

član od 20032565 sporočil

9. dec 2006 10:40

frina a je mišljeno alla masleni piškotki ki jih kupiš v kovinskih škatlah? mislim da so nizozemski...tisti so sicer malce pocukrani po peki, ampak pomoje bi šlo na isti način da jih povaljaš v grobih orehih, lešnikih... p

frina  

član od 20053472 sporočil

9. dec 2006 15:59

Miso bile kovisnke škatle, ampak tiste iz pekarn. Če pečem testo, namazano z marmelado in posuto s sesekljanimi orehi ( groza, kako so letos dragi), naj kaj moram paziti. Sem se odločila, da bom kar sama poskusila. frina

škarpina  

član od 2005294 sporočil

9. dec 2006 20:56

" val " - moji najljubši, predvsem namazani z marmelado in stisnjeni skupaj dva po dva.Jih bomo deležni?

frina  

član od 20053472 sporočil

10. dec 2006 15:19

Popravek: ta keks nima marmelade ( se mi je zdelo čudno, ker me potem po njej peče kislina). V resnici ima neko zmes ( beljak+mleti orehi) nabrizgano po gornjem obodu. Zanima me obloga, spodnji del bom že nekako spravila skupaj. Se opravičujem zmotnim usmeritvam. frina

ligojna  

član od 20031501 sporočil

10. dec 2006 16:38

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3389 krhki obročki posuti s pistacijo, lahko zamenjaš z drugimi oreščki Vesna Leben

matilda  

član od 20061981 sporočil

10. dec 2006 17:07

a so to kapice iz orehov in beljakov, ki pridejo take bolj trde in hrustljave na vrhu? matilda

frina  

član od 20053472 sporočil

11. dec 2006 9:37

To je obroček, domnevam da iz krhkega testa, na vrhu pa nabrizgana masa iz sldkorja, orehov in beljaka. Ni samo posuto, je skupaj pečeno. In ni trdo. Pa krhko, dobro. frina

val  

član od 2006665 sporočil

11. dec 2006 10:34

Poskusi jih naredit po tem receptu! lenško venčki: 4 trdo kuhani rumenjaki,12 dkg sladkorja,20 dkg margarine,2 vanilija 30 dkg moke ugneti testo ,ga razvaljaj ,z obodcem izreži obročke na njih pa nabrizgaj: 12 dkg sekljanih mandelnov (oirehov ali lešnokov) 10 dkg sladkorja in 2 rumenjaka Če sem prav razumela tvoje uprašanje ,je to-to! Speci in sporoči! lp val

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 14, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.