Konvekcijska pečica : parni kuhalnik

Tanja05  

član od: 26.12.2003

sporočila: 392

4. jun 2009 14:20

Aha, torej pečica ni primerna za kuhanje, ampak bolj za pečenje?

Tanja05

TORTICA  

član od: 5.8.2002

sporočila: 990

4. jun 2009 14:41

Tudi nam pomfri ni uspel. Naredili smo čips, torej na tanke liste in peklo se je kar 40 minut. Na koncu je bilo dobro, a 40 minut je odločno predolgo za tako malo količino - 2 krompirčka...smo ga pa pokapali z oljem. Tudi jaz bi bila vesela še kakih idej, no, brezmesnih, če gre....

TORTICA  

član od: 5.8.2002

sporočila: 990

4. jun 2009 14:44

Za kuhanje res ni primerna ta posoda, nam pa je lepo uspel pohan sir (resda zmrznjen), pa tofu tudi. Je kdo že kaj pekel v sopari? npr. štruklje?

sonic  

član od: 1.3.2006

sporočila: 319

4. jun 2009 15:22

Jaz sem kuhal v sopari zelene šparglje. So bili super. sonic

TORTICA  

član od: 5.8.2002

sporočila: 990

5. jun 2009 7:57

Sonic, kako konkretno si jih kuhal? Si dal na dno samo vodo (koliko?) ali tudi notri limonin sok? Si jih dal na spodnjo ali zgornjo rešetko, kako dolgo si jih kuhal? Kako si jih pripravil za kuhanje? lepo prosm? Jih imam ravno v hladilniku...

bozickus  

član od: 18.9.2005

sporočila: 7

15. jun 2009 15:23

Prejšnji teden kupil Perfect PKP 787M. Po navodilih jo je treba prej 6 minut segret in potem naložit hrano. Kar se krompirčka tiče, morate ga dati na zgornjo mrežico pa se bo spekel. Če pa se predolgo peče, poklicat servis, ker je možnost nedelovanja grelca. Jaz sem svojo kupil v Sparu. Se že veselim čevapčičev in ražnjičev. Bom pa danes probal globoko zamrznjen štrudl / pecivo. Tašča pa bo poizkusila piščanca. Sedaj da pekipapir v lonec, pa je res veliko maščobe. Na tak način pa, domnevam, da bo še manj masten. Sonic A vodo pa lahko dam na dno? Pač, da bo pri peki bolj sočno. bozickus

sonic  

član od: 1.3.2006

sporočila: 319

15. jun 2009 16:34

TORTICA - zavil sem jih v srebrno folijo in jih pred tem malo zmočil z vodo in solil. Zavite v folijo sem jih dal na zgornjo rešetko. Na dno pa nalil par deci vode. Pustil sem jih 10-15 minut na 200°C. bozickus - jaz dam čisto vedno na dno nekaj vode. Kot si že sam napisal, pride malo bolj sočno, pa še vsa maščoba, ki kapla dol, se ne žge na posodi, ker pade v vodo. sonic

bozickus  

član od: 18.9.2005

sporočila: 7

16. jun 2009 5:43

E, včeraj je ena pizza se notri spekla. Občutki; tako-tako. Ampak medaljoni so pa bili truha pesem. Hoferjevi piščančji in zelenjavni nuggetsi; iz zelenjavnih je maščoba lepo stekla na dno, piščančji pa so bili fino pečeni. Najbolj me matrajo globoko zamrznjene postrvi. Firbec pač. E, Sonic, si ti dal ribe v alu folijo ali direkt na mrežo? bozickus

sonic  

član od: 1.3.2006

sporočila: 319

16. jun 2009 7:43

Jaz sem jih dal direkt na mrežo. Sem pa razmišljal tudi o tem, da bi jih na začetku nekaj časa imel v alu foliji in potem na konci odvil in zapekel. sonic

bozickus  

član od: 18.9.2005

sporočila: 7

22. jun 2009 16:29

Včeraj smo pekli ribe. Ribe so bile, pravzaprav, kuhane. Mogoče moja napaka, da jih nisem kar zamrznjene notri dal. Tako sem jih odtalil v vodi in temu primerno so se "pacale". Šola za drugič; nič odtajat, kar direkt not. Sem pa, za sladico dal navihančke; fenomenalni! Malo vode pa na zgorni pekač 15 minut na normalni temperaturi. Bili so GROMOZANSKI! Sem probal zelenjavne krokete. Res, da se skoraj razpadejo, a si človek ne more misliti, koliko je masti/olja lahko v tako majhnem zalogajčku. Naslednja žrtev bo piščanec. bozickus

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti