Aparat za peko kruha

Dve kolegici sta mi svetovali pripravljeno mešanico za kruh od Hoferja. Imajo 4 vrste in je zelo poceni : 1kg je 199 SIT in zadostuje za 2x 750 dag kruha. Poskusila sem in je res super. Najboljše pa je, da so vse mešanice polnozrnate oz. s semeni. Frida

Najprej vse skupaj lepo pozdravljam. Sama pečem kruh 2 x tedensko v pečici in moram reči, da mi kar dobro uspeva. Sedaj pa se odločam o nakupu kruhomata. Katerega bi mi svetovali in kje ga kupim? lp

Pozdravljena laca Kolikor berem, so vsi kruhomati skoraj enako dobri, v glavnem je vse odvisno od detajlov: moke, kvasa, vode .. Moraš vedeti, koliko kruha boš pekla, ker so eni veliki in drugi le do tričetr kile kruha kot moj. Ker sem na tesnem s časom, v glavnem uporabljam moko od Hoferja, ki sem jo opisala zgoraj! Včasih pa sama kaj eksperimentiram ;-) Malo poglej cene in velikosti, pa veselo in uspešno peko ti želim aja, še to : moja najstnica noče jesti več kruha iz trgovine, mislim, da to vse pove Lp Frida

Pozdravljeni! Najlepša hvala FridaTM. Ko ga kupim se oglasim in poprosim za kakšen nasvet. Tudi jaz imam doma najstnika in upam, da mu bo kruh všeč, kakor je tvoji. lp Laca laca

Pri nas pa od zadnjega božiča tudi pečemo kruh doma, v kruhomatu Bomann z eno gnetilko. Stvar nam kar uspeva, ponesrečenega kruha še nismo spekli, pa kombiniramo vsemogoče, povsem nam uspeva tu s svežim kvasom in v povsem približni količini kvasa. Otrokom je najbolj všeč recept za kruh s kulinarike iz jogurta, olivnega olja, ostre in gladke moke, ki je pečen po toast programu. Midva si spečeva kaj polnozrnatega, ajdovega, pirinega, s semeni. Tudi testo za pico pripravim v kruhomatu. Sprva sem imela tudi jaz mnogo povedati, da se tak kruh pač ne more meriti z onim iz pečice, pa sem sedaj spremenila svoje mnenje. Priprava je zelo preprosta in prihrani čas, ješ pa zdrav kruh, brez konzervansov in drugih dodatkov, pa še zelo rahel in dober je. Pečem vsak dan. LP Dolores

Pozdravljeni! Imam Clatronica BBA 2864. Problem je pri hitri peki (Schnell in UltraSchnell), kjer kruh ne naraste dosti in je preveč zbit. Prej sem imel starejšo verzijo večjega Clatronika, ki je imel 2-urni hitri program in je deloval odlično. Tole ni v redu: 320 ml vode (tople), 500g bele moke, 1.5 žličke soli, 1.5 žličke sladkorja, pribl. 20g kvasa (oziroma 1 vrečko suhega - 7g). LP, Marko. markb

Jaz kar uporabljam 4 vrste gotove zmesi od Hoferja in potem še dodajam kaj po svoje: čebulo ipd. Lp Frida

Imam problem. Pri zadnji peki kruha sem dal preveč tekočine ali pa kaj drugega. Testo v kruhomatu je preveč vzhajalo in steklo na grelec in pod posodo za peko. ko sem čez kakšno uro prišel domov se je kadilo, kot da gori hiša. problem je v tem, da ne vem kako naj očistim kruhomat, ker se je zapaljeno testo tako zelo zapeklo po notranjosti kruhomata. LP Matjaž

Težka bo Matjaž. Meni se je enkrat zgodilo nekaj podobnega. Nikakor očistiti. Potem je pa mož vzel leseno kuhalnico in malo potrkaval po zažganini. Uspešno jo je odstranil (je pa kar dolgo trajalo), čeprav smrdelo je pa še kar nekaj časa, ko se je aparat med peko segrel. Uspešno čiščenje ti želim. Julija

Pozdravljeni kruhopeki, tudi jaz potrebujem vas nasvet. Ceprav sem prebrala skoraj vse odgovore, sem se le opogumila, da se jaz povprasam za kaksen nasvet. Pred 3 tedni sem dobila Kenwood-a in kar 14 dni sem potrebovala, da sem pripravila prvi domaci (polnozrnati) kruhek. Koncni izdelek je bil se kar soliden, pa tudi naslednji navadni beli hlebcek je bil se kar za pogledat, ta zadnja dva pa sta porazna. Vsaj po videzu sodec. Moj moz pravi, da je "super okusen" v primerjavi s kupljenimi, pa vseeno me moti, da ga ne morem narezati in ga servirati na mizo. Ceprav sem delala po klasicnem receptu, ki je prilozen v navodilih me zanima zakaj mi ni "zraste" kot obicajni kruhki, ki se pecejo v kruhomatu? Tudi sam kruhomat mi dela tezave, ali pa morda ne "razumem" vseh navodil... Zelo bi bila hvalezna, ce bi mi kdo (mogoce Reca ali Veri), ki ima enak aparat napise ali razlozi programe, ki jih je mozno uporabljati. Veri, je omenila, da ima seznam receptov za kruhomat (ki jih je prirpavila za oceta); ceprav ze nekaj casa nisem zasledila njenih postov, bi bila vesela, ce se mi oglasi. Hvala za vsak vzpodbuden nasvet in pomoc, kajti kruhomat sem si resnicno zelela uporabljati. Lep dan se naprej in pozdrav vsem skupaj. Zdenk@