Aparat za peko kruha

Moj recept za PIRIN POLNOZRNAT KRUH - ravnokar smo ga jedli za zajtrk. 310 ml vode 3 žličke limoninega soka 500 g polnozrnate pirine moke 25 g margarine 4 žličke mleka v prahu 1 žlička rjavega sladkorja 1 1/2 žlička suhega kvasa 2 žlički soli pest kosmičev ( če jih imaš) Pečem na programu 6 /Kenwood/, z zamikom. Zjutraj me čaka zajtrk. Lep dan! PACKA
Čeprav sem bila na začetku razočarana nad svojim aparatom Bomann, sem zadnji teden prav navdušena (upam, da tak ostane). Včeraj sem spekla kruh in sem namesto tekočine dala jogurt. Kruh je lepo rahel ima lepo kapico, v glavnem: samo stoj in glej. Res pa je, da kruh samo lepo speče na hitrem programu, kar pa me ne moti, saj je tako še prej pečen. Hvala vsem za vaše nasvete, ki so mi prišli zelo prav. Lep pozdrav capala
galja, kakšne probleme imaš z dopeko? Enkrat sem že pisala tu - namreč dopečeš lahko samo in šele potem, ko se 1 program konča in SAMO 1X pri Kenwoodu. Tisi, ki imate aparate s programom pečenje ste tu na boljšem:) Po končanem programu, ko se napiše END, pritisneš STOP in ko se pokaže SEL, pritisneš tipko SEL 1x,d a se pokaže 0, potem daš ali kar STRAT, pa sam izbere 20 min, ali pa sama izbereš čas s TIMER SET. Jaz dam navadno kar strat, v 20 min. je navadno vedno dovolj pečen, če se ti pa že prej zdi dovolj, ga pa enostavno ustaviš s STOp in to je to. A sem ti kaj pomagala? Reca, ali kdaj pečeš kruh iz čiste polnozrnate moke ali vedno po svojem receptu mešaš 4/5 bele moke? Kadar dam zraven belo moko tudi jaz nimam nikakršnih problemov, ampak zanima me še pri čisto polnozrnatih, ki so navadno čisto malo dvignjeni in bolj ploščati - čeprav nekateri trdijo,d a ej to normalno... Veri
Veri, včeraj sem dala 30 dag polnozrnate moke in 20 dag bele moke in se je na programu št. 6 prav lepo spekel. Delam pa po tvoje receptu in sedaj vedno z jogurtom, kefirjem, pinjencem...in vedno dodam žlico medu. Se mi zdi, da je tudi barva lepša. Pa čisto malo mi upade,prileze pa skoraj do roba posode, drugače pa je dober, kaj dober, super, se ne drobi...skratka, vesela sem, da ga imam.Aparat namreč. Naslednjič bom probala dati še več polnozrnate moke, bom poročala, kakšen bo. Lep zimski dan, Sabina SABINA ZARNIK
Koncno sem uspela prit do foruma. Danes imam prav klavrno novico. Dopoldan sem spekla lep cebulni kruh, kasneje pa sem hotela zamesit za preste je pa .....Nic. Podlegel je ja. Moj Kenwood je podlegel vec kot enoletnemu garanju. Po hisi hodimo kot bi umrla cela familija. Za znoret. Jutri ga peljem v Menges na servis in ce bo tam slaba novica direkt v trgovino po novega. Dobro da sva z mozem ta teden samo na soku in kruh pecem le za mularijo. Preste sem pa seveda lepo zamesila na roke. Ja Veri sem pekla tudi polnozrnat kruh cisto na zacetku. Res je, da se bolj malo dvigne in je bolj zbit. Nama z mozem je bil zelo vsec, otrokom pa cisto nic in ker je moj aparat ze tako delal kar naprej se nisem obremenjevala se s tem da bi za naju pekla sxtra. lp poklapana Vesna Vesna Milek Recko
Joj Reca, ne me strašit! Jaz ga naročila po spletu in ga danes dobila Kenwoodu seveda. Prvi hlebček že pečen in se že peče drugi. Sicer so male pritožbe da ni zadosti slan, premalo semen. Meni je všeč in to je glavno. P.S. ponavi ko kaj hvališ crkne, jaz prejšnjič hvalila na forumu naš vorwerk sesalec in se mi je zlomil vtikač. lp
Sem ze precej boljse volje. Danes je nas Kenwood res dobro nasankal in je kar posteno delal. Najbrz mu je bilo dovolj in je strajkal. No tako, da povem bolj razumljivo. Bil je pregret in dokler se ni cisto ohladil me ni ubogal. Zdajle zopet dela kot ura. Sem se pa res prestrasila in moz je ze hotel it po novega ces, bomo imeli pa dva. Pa se je na koncu vse srecno izteklo. Zdaj vem, da moram najprej pocakati toliko da si malo oddahne. lp Vesna Vesna Milek Recko
Pridno pečem vsak dan, le koruzne moke ne dodajam več, kruh je dober 100 na uro, pa tudi kapico ima, na lepoto pa ne gledamo več, ker ni časa, ga prej pojemo! LP! Galja
Hojla! Prav hecno, kako smo usklajeni! Jaz sem včeraj spekla en kruhek za očeta, ki je bil za 2 uri na obisku, ker pa mi ni bil preveč všeč, ni bil tako lepo visok in malo hecen (sem dodala sojino omako - in se mi je malo vlilo), sem hotela hitro, predno gre spečt še enega - in ni hotel začet. No, sem vedela, da je to zato, ker je pregret in se nisem preveč sekirala. Dala sem posodo z nivimi sestavinami ven, da mi ne bi vse pocrkalo (mislim kvasovke), pustila odprt pokrov in ga malo popihala, pa je bil v 5-10 min. spet ok in sem seveda takoj dala pečt naslednjega - no, žal je oče moral it 16 min. predno bi bil pečen (v bistvu malo več, ker na hiitrem programu vedno še zapečem za 15-20 min). No, da boste vedeli za drugič:) Če delate testo in kruh se splača najprej testo, potem šele kruh:) A, potem je ta moj polnozrnati normalen... Škoda, se mi zdi, da če ga pečem na roke, mi pa lepo naraste oz. naredi lepšo kapico - res pa da tako ponavadi ne pečem v modelih... Vaše izkušnje? Veri
Pri mojem AFK-ju v navodilih pise, da je treba kruhomat ohladit pred naslednjo uporabo. Posodo ocistit in popolnoma suho spet dat v aparat (zunanja stran). Verjetno tako pridno pecete, da ste pozabile na navodila. Pa lepo peko.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti