Kefir- vodni kristalčki

Pa če govorijo, da kristalčke ne smeš pipat s čimerkoli kovinskim??? Kaj zdaj, ja?, ne? Jaz moram danes v trgovino pošnofat, v čem bom precejala to precej gosto zadevo...

Lidka, jaz sem laik in začetnik pri kefirju in tega nisem vedela. Naredila sem pač praktično, kar se je najbolj dalo, pa zaenkrat ni bilo nič narobe. Lp Dolores

Rabiš za vodni ali mlečni kefir. Jaz imam gobico za mlečnega. ami

Moji kristalčki so pa še premajhni... Za odstopit mislim. Dolores, tudi jaz sem začetnik, zato sprašujem. Dokler je bil kefir redek, je šlo kot po maslu, če ga pustim dan dlej, ko je močnejši in gostejši, pa ne gre in ne gre čez cedilo...

Lidka, jaz imam raje zelo gost kefir, pa gobico, ki itak ostane pri vrhu, enostavno s plastično žličko vzamem ven. Pa - hop v sveže mleko. Če naredim malo pavze, pa gobico sperem pod vodo, jo dam v kozarec vode in tam počaka. Sem naredila eksperiment: v vodo sem dala še žlico mleka, pa je gobica rastla naprej...Torej - ni samo čakala Pozdravček! Vrana

Pozdravljene! Berem in berem, pa ne razumem. Kristalčki, kakšni kristalčki? Kje ste jih dobile in kaj z njimi delate? Jih daste v vodo in kaj nastane? Ne mi rečt da kefir... Pa ne se mi preveč, ampak res nisem slišala še prav nič na to temo. Če se kateri ljubi, naj mi prosim na hitrco razloži. Ali vsaj pokaže link. Hvala! jasna

http://www.kulinarika.net/zadetki.asp?besede=kefir&zade jade

kefir se precedi skozi plastično gosto cedilo. Spere se pod mrzlo vodo pazite da kefir ne gre v odtok. 6 žlic kf. se da v kozarec 2 litra vode 1 limona 4 suhe slive ali fige in5 žlic slatkorja. Pustite da stoji 2 dni. Ne sme biti na mrzlem in v temi.Na vsako menjavo se razmnoži po ena žlica kefirja. Lep pozdrav. _dragica_

Se priporočam, če bo katera imela viška vodnih kristalčkov kefirja. Sem iz Ljubljane. ) Julija

Hvala za "razsvetlitev"! jasna