Kefirjeva gobica

Jaz vse oddam. Zdaj spet čakata dva v vrsti, da se mi namnožijo...

Mene pa zanima nekaj v zvezi s kombušo. Tiste ki si napitek pripravljate. Kako rešite zadevo med dopustom?? Se jo da nekako konzervirati, oziroma kaj bi se zgodilo, če bi jo pustila namočeno 14 dni do 3 tednov?? Bi splesnela ali kako drugače postala neuporabna.?? Vodne kefirčke imam pa tudi jaz za oddajo. Tako za ene dve. Če katera želi naj se mi javi na ZS, pa se zmeniva. Sicer pa tale napitek tudi meni na začetku ni bil preveč všeč. Ne vem, ampak meni pride rahlo grenkega okusa. Delam kaj narobe?? lp Julija

Moj je zelo dober ima okus po šabesi, če en dan v hladilniku pa moštu,tako da se mi zdi kakor da ima malo alkohola.A kdo kaj ve o tem, pijem ga pa samo jaz drugi ne marajo,ne verjamejo da je zdravilno. Kakšne količine delate a samo 2l ali več. runo01 Sporočilo je spremenil(a) runo01 dne 15. maj 2006 13:51:29 Sporočilo je spremenil(a) runo01 dne 16. maj 2006 20:17:30

Ares nihče noče kefirjevih kristalčkov,jaz jih bom metala proč. runo01

Jaz jih bom tudi začela metat proč. Škoda. A s kombušo med dopustom pa nihče nima izkušenj?? Julija

Julija, po moje ne bo nič narobe, če boš kombušo pustila malo dlje v akciji. Meni je datum ušel iz spomina in sem jo pacarila kakšen teden dni dlje, kot je potrebno. Pa je bilo vse ok., samo nova kombušica je bila že kar zajetna, ko sem se spomnila nanjo... Namesto po petih dneh zorenja, sem jo prvič poizkusila nekaj dni kasneje... Sem imala nekakšen predsodek... Napitek je pa božanski!!! Zato ti po moje ni treba skrbet. Jih bom pa na piknik prinesla kakšnih šest, če jo kdo želi, naj me kar poišče... Pozdravček! Vrana

Hvala Vrana. Torej bom imela "mladičke". Super. Julija

A sigurno oživijo po zmrzovanju? Mene je kar mal strah probavat, ker na te svoje pazim kot na male otročičke...

T-baby, si tiste kozarčke potem imela na sobni temperaturi ali v hladilniku?? Pa hvala za ponudbo za novo kombušo. Se bom zagotovo spomnila nate, če mi umre.) Kefirjeve kristalčke sem že dala zmrznit, a sem jih zmrznila v tekočini. Ali bo ok, oziroma kako se pravilno zamrzujejo?? Hvala Julija

Mlečne kefirjeve gobice sem že dala zamrznit in je bilo vse v redu z njimi. Oprala sem jih z vodo, dodala mleko in dala v zmrzovalnik v plastični posodici s pokrovčkom. Čez nekaj tednov sem odmrznila, oprala, dala v mleko, da vidim, če bo res uspelo, ker sem tudi sama malce dvomila. Torej, če imate kdaj preveč kefirjevih gobic, jih lahko mirno zamrznete, če se pojavi kak interesent. Lp iz Mb riba-ribica