Nasveti in triki

Danes sem našla nasvet, ki ga bom sprobala in bo morda še kateri všeč: 

Mastna posoda - http://www.dominvrt.si/clanek/trend/ostankov-nikar-n

Mleto kavo ali ostanke kavne usedline nanesite na kuhinjsko gobico in z njo očistite mastne madeže na svoji posodi. Kava bo čudežno očistila vso umazanijo. Za odstranjevanje tistih trdovratnejših madežev pa uporabite čajne vrečke. Posodo preko noči namočite v vodo, v katero dodajte nekaj čajnih vrečk, le-te bodo poskrbele za to, da se umazanija od loncev povsem odlepi.

Nekje sem zasledila video, da se rja super odstrani z coca-colo.Ne boste verjeli, sem poiskusila in je res!

Madeže na steni ( otroško čečkanje, od stolov in druge madeže) počistimo tako, da na krpi nanesemo zobno pasto, pustimo nekaj minut, da se pasta posuši. S krpo, ki smo jo namočili v vroči vodi in močno oželi pobrišemo

madeže.

Da ne kupujemo dragih mešanic si jih lahko pripravimo doma nopr. zeliščna sol v npr. Steklen kozarec stavimo po slojih sol sesekljan svež rožmarin, timijan itd. po želji :) po tednu ali dveh je to odlična mešanica soli za meso na žaru lahko si naredimo domačo vegeto z tem da dodamo še sesekljan korenček in peteršilj.

Sami si lahko naredimo tudi razna olja tako da damo v olivno olje baziliko in dobimo bazilikino olje, čili da dobimo peperončino itd.

Kaj naredite s tekočino iz vrečke od mocarele ?..pokuhajte dodajte več vrst sira in začimb..super omakca na hitro za testenine...

Rad bi ga spoznal, tistega, ki loči omako na osnovi vode ali mocareline vode. Že same mocarele tu pri nas nimajo nobenega okusa, kaj šele voda iz njih.

Pozimi in jeseni kupujem Bio citruse in jih pred stiskanjem olupim z nožkom za krompir. Lupine vlagam v škatlo v zamrzovalniku in pridejo super prav sedaj, ko jih v trgovinah ni. 

aha, še en nasvet: če želim fino kremasto smetano, je ne stepem do konca, ampak na koncu primem metlico mešalnika v roko in stepem so želene konsistence na roke. Le tako lahko nadzorujem kako fina bo stepena smetana. K sacher tortici, sladoledu ipd gre obvezno kremasto stepena smetana ne pa trdote stepene rastlinske. ewwww

Temu bi še dodala, da za boljše oz. lažje stepanje smetane tako skledo kot metlico za nekaj minut postavimo v zmrzovalnik in ju vzamemo ven šele tik, preden stepamo.

A tega pozimi nisi delila, da ti nebi vsega pobrali?