Nasveti in triki

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15821

27. jun 2017 15:35

Berem, kako se zabavate. Zanimivo takole od zunaj opazovat. Še jezik me ne srbi več

mamamia

rdkapica

član od: 31.7.2006

sporočila: 1566

10. avg 2017 15:12

Da ne odpiram nove teme, bom kar tu vprašala (pa upam, da ne bo narobe razumljeno in ne bo zašlo na stranska pota (beri teme)):

V nekaterih angleških receptih za pecivo se med sestavinami najde "suet".

S čim lahko v Sloveniji nadomestimo to maščobo?

rdkapica

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17786

10. avg 2017 15:15

Pri nas temu rečemo salo. Maščoba okoli notranjih organov, pri nas običajno od prašičev. Ponavadi se jo scvre z dodatkom mleka in uporablja za pripravo sladic.

rimljanka

rdkapica

član od: 31.7.2006

sporočila: 1566

11. avg 2017 10:53

Hvala za obrazložitev.

Ali obstaja kakšna bližnjica – nakup izdelka, ki ga lahko direktno uporabimo za pripravo testa, v slovenskih trgovinah?

Sprašujem pa še po nadomestilu: kaj lahko uporabimo namesto "suet"-a?

rdkapica

Vanja_v_ZDA

član od: 14.11.2008

sporočila: 6079

11. avg 2017 19:48

rdkapica je napisal/a:

Hvala za obrazložitev.

Ali obstaja kakšna bližnjica – nakup izdelka, ki ga lahko direktno uporabimo za pripravo testa, v slovenskih trgovinah?

Sprašujem pa še po nadomestilu: kaj lahko uporabimo namesto "suet"-a?

rdkapica

Svinjsko mast.

Vanja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 635, prikazujem sporočila od 631 do 635

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Trixi
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Polžki z mesnimi kroglicami

Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami