Nasveti in triki

Berem, kako se zabavate. Zanimivo takole od zunaj opazovat. Še jezik me ne srbi več

mamamia

Da ne odpiram nove teme, bom kar tu vprašala (pa upam, da ne bo narobe razumljeno in ne bo zašlo na stranska pota (beri teme)):

V nekaterih angleških receptih za pecivo se med sestavinami najde "suet".

S čim lahko v Sloveniji nadomestimo to maščobo?

 

rdkapica

Pri nas temu rečemo salo. Maščoba okoli notranjih organov, pri nas običajno od prašičev. Ponavadi se jo scvre z dodatkom mleka in uporablja za pripravo sladic.

rimljanka

Hvala za obrazložitev.

Ali obstaja kakšna bližnjica – nakup izdelka, ki ga lahko direktno uporabimo za pripravo testa, v slovenskih trgovinah?

Sprašujem pa še po nadomestilu: kaj lahko uporabimo namesto "suet"-a?

 

rdkapica
rdkapica je napisal/a:

Hvala za obrazložitev.

Ali obstaja kakšna bližnjica – nakup izdelka, ki ga lahko direktno uporabimo za pripravo testa, v slovenskih trgovinah?

Sprašujem pa še po nadomestilu: kaj lahko uporabimo namesto "suet"-a?

 

rdkapica

 Svinjsko mast.

 

Vanja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti