Francoska solata

Piščanec na žaru, hrenavka, pleskavica,... Lp Saša Mir in dobro!

Ni preveč zdravo, ampak - vmešaš še eno surovo jajce, s tem nadevaš palačinke, zviješ kot za sarmico, pomočiš v pivno testo in ocvreš. Zraven pa kakšno zeleno solato. Namesto cvrenja gre tudi tako, da zvite palačinke naložiš v pekač in poliješ z mešanico jajca in smetane, malo sira - in gratiniraš. Lisa

Uh kako pa se obnaša majoneza iz francoske, če jo segrevaš - paniraš v palačinkah? Tega pa še nisem sprobala. Pri nas zraven francoske zelo paše tudi kuhana cvetača ali brokoli, lahko tudi pohan sir (da bo doza holesterola popolna). Na splošno je meni grozno dobra kombinacija francoske in česarkoli pohanega - tudi šampinjoni so v redu ali pa žepki iz šunke in sira. Nekje v bazi so tudi polnjene štručke (francosko štručko izdolbeš in napolniš s solato)... Ne zdravo pa ni;) Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

Tinca, majoneza se "obnaša" OK. Majonezo lahko tudi mirno uporabiš kot vezavo za omakico iz na hitro kuhane zelenjave, ki je v redu priloga za k mesu (enostavno daš žlico majoneze na vročo, odcejeno zelenjavo, potem pa še posuješ z zelišči po svojem okusu). Je pa res, da za špeh in za holesterol tele zadeve niso preveč priporočljive. Lisa

Fancoska paše tudi k ocvrtemu siru ali ribi, prekajenemu mesu, narezku,...

Najviše je volim uz kuhanu rolanu šunku (vratinu, plečku) ili uz kuhana suha rebra. Lidija...

Pri nas jo jemo kar z žlico. Samo. Suzana

Poleg tega, da jo s skakšno svežo žemljo ali črnim, polnozrnatom kruhom (skrbimo za zravje, ne?) jemo kar z žlico, kot pri Suzanir, jo včasih zvijem v roladice v kuhan pršut ali pa jo naložim v liste belgijskega radiča. Te ločim od korena, operem in posušim, potem jih nadevam s francosko in okrasim. Mamamia mamamia

Stefani pečenka (mesna štruca iz mletega mesa ) ,ali hladna ,ali topla je zame najboljša kombinacija. lp Marta

Uau kar nekaj idej se je nabralo. Prav vse so zanimive in vredne greha. Prav zanimiva pa je ideja z palačinkami in šunko ali kuhanim pršutom. Navadno tudi Stefani pečenka ostane - se pravi prvi dan Štefka z porejem, naslednji dan mrzla Štefka z francosko solato, tretji dan pohana ribica in francoska - pa je pol tedna v kraju. Hvala za ideje. Lumpica