Blejske kremsnite

Po tem receptu smo delali kremšnite še v osnovni šoli pri gospodinjstvu. Recept je odličen. Nisem vedela, da je v bistvu to originalen recept za blejske kremne rezine (do pribl. lani). Sem pa poskusila že eno par receptov, pa je ta še vedno najboljši. Listnato testo vedno kupim, pa tudi v prihodnje ga bom (razvajenost?), ker ga je baje kar težko narediti. Delala sem pa že masleno testo, ko testo razvaljaš, pa naložiš rezine masla, pa prepogneš, pa spet maslo ..., naredila sem rogljičke in so bili res dobri. Testo se je pa kar lepo listalo. Recept je iz knjige ABC peke od dr. Oetkerja. Atina

Meni pa kremsnite niso nekaj full uau. Kaj sele blejske... Kremo sama naredim doma kadarkoli dobro, nikoli je pa ne dam v kremsnite...

Ravno vceraj sem preizkusila nekaj novega. Ala krema za kremsnite, vanilijev jogurt (ameriski, ki ni kisel), nadrobljen biskvit, ananas v kosckih. Vse se skupaj premesa v skledi in dobro ohladi... njami!!!

lidka
vsak ima pravico do svojega mnenja meni blejske kremšnite niso všeč sama naredim bolj dobre. ursa11
ursa11, ti ne bereš zasebnih sporočil ?!? katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
Zdaj sem ga prebrala zasebno sporočilo najlepša ti hvala bom poizkusila po tem receptu.Hvala! ursa11
Hvala ti katka lopatka za recept pa za svoj album ti se pa spoznaš na slaščice. ursa11
O , kako rad bi znal peči slaščice, še posebej blejske kremšnite. Dajte mi kak nasvet , prosim ! LP hedonist
Hedonist, poglej si spodaj v Goljatove recepte na linku - pod torte in kremne rezine. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
Zanima me, ali ste tiste, ki ste delale kremšnite po receptu, ki ga je napisala _ZALA_, res kuhale kremo le 7 minut in ali je bla krema kompaktna. Lp teya_84

Krema se kuha cca 8 minut, dela se z navadno moko tip 500 in 5 dag gustina (ali en vanilijev puding, če ti je všeč ta okus), naj na počasnem ognju trikrat zavre. krema je kompaktna. Sicer pa si tukaj lahko ogledaš postopek, uspeh zagotovljen:

 

http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=xrfgmq641s711x

 

pozdravček

 

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti