Katera zelenjava je to?

Hvala.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Še moja izkušnja. Točno takole zelenjavo, kot je na sliki,  smo dobili v kremni juhi in nam je natakar zagotovil, da je prinesel špargljevo juho. V vsej juhi ni bilo niti enega vršička, ki bi bil špargljem podoben. Špargljev ne poznam mogoče zna kdo razložiti, ali imajo zeleni  šparglji res tak izgled in se vrhov v juho ne da?

Katrca11

Če misliš sliko z začetka te teme - ne, šparglji nimajo takega izgleda, niti približno in niti od zelo daleč. Lahko si jih ogledaš tukaj. Vseeno pa ne morem verjeti, da bi vam stročji fižol servirali kot šparglje. Kaj se da v juho in kaj ne - hja, to je pa stvar kuharja (kot da bi zdaj razpravljali, kateri kos krave se da v juho in kateri ne - kakor kdo). V gostilnah vršičke res raje postrežejo posebej in jih ustrezno dražje zaračunajo, kremno juho pa kuhajo iz tistih malo manj lepih delov. Ampak iz fižola.... pa menda ja ne.



Sonja

Sporočilo je spremenil(a) limnol dne 06. 2015 21:51

http://www.easy-recepti.com/2011/12/rizota-s-     Hvala Limnol! Na tejle sliki imajo šparglji res posebej porezane vrhove in ostanek zgleda kot stročji fižol.  Bom verjela, da so bili šparglji. Upam, da nisem komu dala ideje za pocenitev špatgljeve juhe.

Katrca11

Zamenjati šparglje s stročjim fižolom je pa res malo huda :(

Rimljanka, moje mnenje, ki sem ga obajvil zgoraj je moje mnenje in ga ni vsiljujem nikomur. Pač ne maram nizkih sort fožola , ker niso pol tako okusni kot so tisti, ki zrastejo na preklah. 

hedonist

V bistvu sem hotla samo to reči da stročji fižol s prve slike obstaja popolnoma enak v nizki in visoki verziji. Kar velja še za marsikatero sorto. Torej če ti jaz dam kupček eneg ain drugega ne boš vedel kateri je iz prekle in kateri ne.

luns

hedonist kaj si to na neko slabo seme naletel. nasi tako nizki kot visoki so njamshams!

Kolikor vem, obstaja razlika samo v sorti in nekateri so nitkasti! Na to me je opozorila prodajalka. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Ce je pravi cas obran ni nitkast

Noja Trixi, to kar si napisala nič čist res ampak ne bo spuščal v debato o tem, kako so vsi fižoli enako dobri ker to pač niso.

 

hedonist

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti