Masterchef slovenija

Hvala mišzmoke!

No, če že nisem pripravljala, sem pa vsaj videla že tole čudo v živo, hihi. Samo pri nas bo treba mesarju dejansko "fjorentino" naročit.
Enkrat je en zelo visok možakar z zamejstva kupil pred mano 4 kose, vaga je pokazala 4 kile. Ko sem mesarja vprašala, kaj je ta kos mesa in kako se pripravi, mi je kar ta gospod prijazno razložil, da je tole taprava "manjatika" za prave moške in da jih bo on pripravil za svojo kvartopirsko klapo. Seveda me je, glede na velikost zrezkov  zanimalo, če je en kos porcija za enega ali kako drugače in je bil tolk simpatičen, ko se je potrepljal po trebuhu in rekel: "Ma seveda, gospa, uni trije so še večji kalibri kot jaz, to vam mi zmažemo lepo počasi s par flaškami vina za kosilo!"

Ko gledam tale Master in na hrvaškem 3,2,1,kuhaj, ugotavljam, da bi sicer skuhala še kar nekaj, ampak čas bi me zagotovo povozil. Za določene recepte in raznovrstnost skuhanih jedi imajo zelo malo časa. Kapo dol, da jim uspe. Jaz niti slučajno ne bi uspela tako hitro skuhati ali speči tako kompliciranih jedi, kaj čem verjetno mi je emšo odvzel že tudi na hitrosti....

Kaj pa ve (vi), uspete biti doma tako brzinski kuharji?

Gledala sem zadnjič, ko so delali cupcake. Glede na to, da so imeli celo recept natiskan(jaz sem skoz mislila, da morajo improvizirat), bi lahko bili spravili skupaj kaj boljšega. Mislim, da je uspešno spekel le en tekmovalec, ostali so pa kar nekaj pacali. 

Ja doma mislim, da bi mi brez težav uspela ta naloga s cupcaksi, na televiziji pa ne vem 

Pred TV-jem je zabavno komenitrat v stilu "ja beljake pa ja veš kako se stepe" in odkimavat z glavo, ampak če povem po pravici jaz najbrž pod takim stresom ne bi uspela niti juhe iz vrečke narest :D

Se mi zdi da se pri teh časovnih omejitvah še najbolj pokažejo izkušnje, da znaš postavit prioritete česa se najprej lotit. Je pa to veliko težje, če moraš potem tam naredit kako stvar, ki jo še nikoli nisi :)

  Kamere, čas, strogi pogledi sodnikov, trema,  vse to mislim, da naredi svoje.  Ko so morali naštevati sestavine za ričet, je Jernej omenil, da ga doma skuha najmanj enkrat tedensko, pa se je sam sebi čudil, da je znal našteti samo pet stvari.  

Verjemite, iz lastnih izkušenj vem, kaj naredi kamera. In kot se nam doma kdaj kaj pnesreči, se ponesreči tudi tekmovalcem, pa še malo scenarija ... A vsi imajo enaka izhodišča, toda vsakemu nekaj bolj leži kot drugemu.

Sem odgledala hrvaško podobno oddajo 3 2 1 kuhaj. Je ena tekmovalka bila suverena pri tradicionalnih jedeh, bila glavna favoritinja, vse do konca ... potem pa jo je "pokopal" fazan, ga ni še nikdar pripravljala in je delala po občutku ter se tako uštela (presuho meso), da ni prišla v veliki finale.

Tako pač to je. En kiks te lahko pokoplje, ni pa nujno - spomnimo se Jerneja, ki se mu je pita razletela po tleh, pa je vseeno šel naprej. 

Show must go on.

Danes sem videla, da so objavili recepture vse treh cupcakeov,skupaj devet ..čas priprave 30 minut, peke 15, se pravi skupaj 45 minut,toliko časa so imeli tekmovalci za to sladico.Če bom na volji, jih bom probala speči ...vse si bom prej pripravila, tako kot so imeli oni ..doma nimam sivkine arome, pa kandiranega ingverja, imam samo svež.Bo pač samo navaden limonin biskvit brez te arome.

Vrtejbenka mislim da so imeli 60 minut za vse 3

Nah, 45 min. Piše tudi pri receptu :)

Btw, za koliko pladnjev mufinov je te mase? Sploh čokoladni mi izgledaju super in bi jih poizkusila naredit. Piše da je vse skupaj (3 vrste mufinov) za 9 oseb. Mase za čokoladne mafine mi ne izgleda dovolj za 1 pladen.