Praznična peka

Letos sem se pa napekla piškotov! Po lastni "krivdi", ker sem skoraj vsak recept s te strani naredila iz polovične mase.  Vsa leta do zdaj sem v decembru vedno pridobila kilogram dva viška, ker sem "sama" jedla piškote (no tako se mi je zdelo), zato sem letos rekla ne in  sem zmanjšala količine. Ampak očitno je bilo vse tako dobro, veliko je bilo tudi obiskov, tako da sem naredila letos:

3x "moje mehke medenjake" - iz polovične mase

2 x istrske cukarine - iz polovične mase

2 x red and white cookies iz polovične mase

2 x najboljše razpokane piškote iz cele mase (tile piškoti so letos zmagovalna kombinacija! )

No pa še tri torte v času Miklavža, ker je moj sine praznoval rojstni dan. Letos sem dala res vse od sebe.  No, za naše potrebe in moje zmožnosti je to res ogromno.

@jade: perlice so res najbrž bolj za okras, priznam da jih niti še nisem poskusila.. Za občasno okraševanje bodo ok, v večini primerov pa tako raje uporabim kake oreščke ali kreme.

praznični muffini

Jade, katka

Jaz sem se včeraj mal s preprostimi keksi igrala in nastalo je tole:

Pa še krožnik prazničnega peciva.

Jade, po katerem receptu si delala testo za breskvice, ker ni videti, da bi bile razpokane? Letos sem jih delala po receptu sestre Vendeline, vendar hlebčki niso bili lepi gladki. Hvala za pomoč.

http://www.kulinarika.net/recepti/5781/sladice/figove-k

Za danes sem naredila te figove kroglice. Včeraj kokosovo potico.

Lepo praznovanje!!!

sabrina, nisem jade in ne poznam recepta sestre Vendeline, a breskvice delam z oljem in jih med prsti vrtim toliko časa, da so popolnoma gladke in sijoče, ter tudi pred peko ni na njih nobene "razpoke" ali kako naj bi to opisala. Sicer pa tudi tukaj vaja dela mojstra. 

Sabrina evo:

http://www.coolinarika.com/recept/789686/   pa še zeloooo okusne so. Všeč, mi je ker pridejo take, mehkejša, "sočne", da niso trde kot kamen.

Vse ste lepo pekle!

Mi pa smo v nl zakorakali tudi s tortico