zaseka - kulinarika.net

manca51  

član od: 5.5.2008

sporočila: 511

11. feb 2011 23:49

Zaja , kar naj ti raste , saj ti ima zakaj . Res je dobra . To je to , kar sem iskala . Lp manca51

TUMAAVGUST  

član od: 2.9.2009

sporočila: 120

12. feb 2011 16:39

Jaz pa dam česen posebej oziroma, preden postrežem česen zmešam z zaseko. Ker ga prej pripravim večjo količino, si ga po porcijah spakiram za v zmrzovalnik, šele potem dodam česen in po potrebi še dosolim. Je tako veliko boljše kot pa da daš česen takoj zraven, če ga misliš imeti za dalj časa. Česen tudi jaz narežem na drobno. pa dober tek! TUMAAVGUST

Tiaja  

član od: 4.10.2006

sporočila: 66

17. feb 2011 18:26

Dragi Zaja in Anibas: Zaseka je uspela - zelooooo dobra.. Le čebula bi lahko bila malce bolj na drobno zmleta- to bom drugič naredila drugače. Drugače pa je res zelo zelo dobra. Sem ful vesela, da je ratalo. Brez vajine pomoči prav gotovo ne bi bilo to, kar je :) Hvala še enkrat!! Zlati sta. Lp

mapi  

član od: 7.5.2007

sporočila: 16

10. dec 2011 12:56

sporočam mojo varianto zaseke:

1 kg slanine /kosi kot jih kupiš tudi za cvrenje ocvirkov/ posoliš (cca 3 do 4 dkg soli), daš v pekač in jo spečeš v pečici. Ko je zgoraj že malo porumenela jo obrneš in spečeš še na drugi strani. Pečena je, ko jo z lahkoto prebodeš z vilicami. Vzameš iz pečice, odliješ mast in slanino ohladiš. Ko je ohlajena jo zrežeš na manjše kose in zmelješ na mesoreznici ali v multipraktiku. In to je to. Nam je zelo všeč tako da moram stvar ponoviti.  

mapi

fafo820  

član od: 14.5.2012

sporočila: 1

20. jan 2013 18:00

Kako se naredi domača zaseka

fafo820

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17500

20. jan 2013 19:48

Kaj ti recepti na 4 straneh niso zadosti?

rimljanka

slovenski zet  

član od: 14.2.2013

sporočila: 3

14. feb 2013 22:12

Ima li koga živog na forumu? Čini mi se da se već paučina ulovila, a ja se spremam delati zaseku...

slovenski zet

slovenski zet  

član od: 14.2.2013

sporočila: 3

14. feb 2013 22:14

Kad bu gotovo se javim

slovenski zet

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15490

14. feb 2013 22:27

samo hrabro ...

 

dobro nam došel, prijatel' ---

mamamia

leonkolosa  

član od: 20.1.2018

sporočila: 1

20. jan 2018 20:19

pozdravljeni 

 

mene zanima recept za zaseko če gdo ve za sisto ki jo lahko ješ

lp.

LEONKOLOŠA

leonkolosa

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

MOJ vrtAnemiilat
Kaj jutri za kosilo?sandrak
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti