Ali ima mogoče katera kakšno idejo kaj bi se dalo naredit iz gomoljne zelene? Imam je namreč kar veliko, na misel pa mi pride samo omaka iz zelene (podobna kolerabini).
LP
berny
Temo je spremenil(a) berny dne 08. nov 2007 13:00:43
Pica zvitki
Gomoljna zelena
član od 2007127 sporočil
član od 200736 sporočil
Narežeš na rezine in spohaš.
zelo dobro!
kit-kat
član od 20039267 sporočil
Gomolj zelene dajam v govejo juho, skoraj v vse zelenjavne juhe, golaže...
Pozdravček!
član od 2006130 sporočil
poskusi naslednje: zeleno olupi in jo nareži na cca 5 mm debele kolute, ki jih rjavo opeči na malo olja. nato še toplo pripravi v solati: poper, sol, navaden ali balzamični kis, po želji malo česna. lahko jo ješ toplo ali hladno. je odlična.
lp.
anja
član od 20061856 sporočil
Narežeš na kocke, dodaš nekaj krompirja in skuhaš do mehkega in iz tega narediš ali klasični pire ali pa dodaš nasesekljan strok česna, vroče mleko in malo olivnega olja in piriraš. K slednjemu se odlično podajo ribe (vse od ribjih palčk, ki z ribami sicer nimajo veliko skupnega, do ocvrtih osličevih filejev, tuninih zrezkov, itd.) in sicer tako, da na vrh pireja daš še rukolo, začinjeno z olivnim oljem, limono, soljo in poprom, čez to pa položiš recimo tunin zrezek.
Iz zelene lahko narediš tudi odlično kremno juho, v katero zelo dobro gredo rezine prekajenega lososa.
fresh
član od 200415858 sporočil
Waldorfska solata. Sveža zelena, narezana na tanke trakove (julienne), z dodatkom jabolk, orehov, nekaj začimb in preliv. Imenitna osvežilna jed.
Če te zanima recept, sporoči. Mamamia
mamamiačlan od 2005409 sporočil
Zeleno olupiš, narežeš na rezine (0,5-1 cm), posoliš in spečeš na olju. Pred koncem daš na vsako rezino še tenko rezino sira in počakaš, da se nekoliko stopi. Pečeš lahko tudi v pečici.
Kozmeja
član od 20032514 sporočil
Obcasno napravim iz surove zelene nekaksno solato ali namaz - naribam jo na debele rezance (obnese se multipraktik), takoj pokapljam z limoninim sokom, da ne porjavi, dodam sol, poper, malo majoneze in malo kisle smetane. Jemo s kruhom k narezani hladni pecenki, polpetom, piscancu, skratka k tistemu, kar je ostalo od kosila in je treba pojest za vecerjo ali drugi dan za malico v sluzbi, ce tega ni, pa narezem zraven eno ali dve trdo kuhani jajci.
lp, proxima
član od 20066302 sporočil
Meni se zdi, da je na spodnjem linku en recept :
http://www.primorske.si/pn/article_wide.aspx?pDesc=26
a, ja, primorci gomoljni zeleni rečejo šelin.
ežojčlan od 20066302 sporočil
berny, raje povej, kako ti je to uspelo ( da sama pridelaš zeleno ). Jaz sem večkrat poskusil, največ kar sem dobil je bilo nekaj velikosti manjšega oreha. A si sadike kupila ali kaj ?
ežoj
član od 200727 sporočil
mogoće
mogoče vam bo všeč tale solata gomoljna zelena korenćek jabolko in hren.VSE SKUPAJ NARIBAM SUROVO ,D0DAM KIS,OLJE,SOL-VSE NAJ BO V ENAKIH DELIH.
VSEM UPORABNIKOM KULINARIKE LP.
pa vam bo všeč tale solata
jasnah
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev