Recept: Zelenjavni zvitki - Kulinarika.net

Zelenjavni zvitki

neznan uporabnik
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 526

Sestavine

1 zavitek listnatega testa

1 glava svežega zelja

3 žlice olja

začimbe:

sol,

poper,

vegeta,

čevap

3 stroke česna

polovica srednje velike čebule

Postopek

Zelje, začimbe, česen in čebulo rahlo prepražimo na olju. Medtem razvaljamo listnato testo na krpice cca 10x10 cm, nanje položimo zelje in oblikujemo zvitke. V pečici pečemo na 180 stopinjah cca 20 minut. Jemo tople, še bolje teknejo pa hladni!


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 5

Objavljeno 23.11.2004 ob 16:54

Ali zelje narežemo kot za solato ali kako drugače

LP Plemka

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 23.11.2004 ob 21:07

A zadeva na koncu izpade podobno kot spomladanski zavitki ali se mi samo zdi? Ampak dobra ideja, bomo sprobali!

Lp, Tjas

  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 5.11.2005 ob 20:35

Tile zvitki danes so bili zelo dobri. Jaz sem dodala še naribano korenje in koruzo.

Plemka zelje naribamo kot za solato.

Lp,

marelica

  

kuha že od: 13.8.2005

Št. objav: 145

Objavljeno 6.11.2005 ob 14:09

Ali bi se namesto zelja lahko uporabila katera druga zelenjava (blitva, bučke ....)?

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15655

Objavljeno 6.11.2005 ob 15:28

Malo je to podobno spomladanskim zvitkom, le da se tam ne uporablja listnato testo ampak wrappersi oziroma riževi listi. Mesojedci dodajo še mleto meso, pa sušene rake in podobno.

Sama sem zadnjič naredila zeljni zvitek. Prepraženo zelje - s sesttavinami kot v tu opisanem recepti - sem položila na pomaščeno vlečeno testo, naredila "štrudl", ga razrezala na majhne koščke in postregla kot hladno predjed. Tako sem lahko to jedla tudi jaz, medtem kolistnatega testa ne smem. Imam pa ga blazno rada in če bi izbirala, bi izbrala ta recept namesto mojega z vlečenim testom. Mamamia

  

kuha že od: 11.8.2006

Št. objav: 19

Objavljeno 23.12.2006 ob 16:20

Ali se da v zavitke navadno ali kitajsko zelje? Katero je boljše?

LP, Nessie

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.