Zelenjavni stolpiči

FacebookTwitter
mamamia  17.010 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 4,5 (4)

Sestavine

Količina: za štiri osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

en večji jajčevec

štirje paradižniki

ena večja in debelejša bučka

trije stroki česna, stisnjeni s soljo

mešanica provansalskih začimb

dve večji krogli mocarele ali skodelica kakšnega drugega naribanega sira

olivno olje

Postopek

Jajčevce narežemo na pol cm debele rezine, damo jih na papirnato brisačo in pokrijemo z desko ter pustimo 20 minut , da odteče tekočina. Potem jih opečemo na olivnem olju in ponovno odcedimo. Potresemo jih z začimbno mešanico in malo posolimo. Na vsako rezino jajčevca damo rezino paradižnika (narežemo ga na pol cm debele kolobarje) in potresemo s sesekljanim česnom. Na paradižnik damo debelejšo rezino bučke, jo potresemo z mešanico začimb in damo na vrh rezino mocarele ali potresemo z drugim naribanim sirom.

Zapečemo v pečici - 20 minut na 180 stopinjah.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Odlična zadevca - nekaj posebnega

Ojla.

Mamamia to sem naredila včeraj, pa mi je bilo kar všeč, samo nekaj me je motilo. Jajčevci so bili zelo mastni. A pri tebi tudi, ali sem pa jaz kaj narobe naredila?

Dušanka, hvala ker popravljaš mojo pozabljivost in pošiljaš fotke.

metodi pa:

Jajčevci zelo vpijajo maščobo, zato jih je potrebno temeljito odcediti na papirnatem prtiču. Morda pa je še bolje, da jih opečemo na teflonu, pred tem pa samo premažemo z olivnim oljem. Sama po novem tako ravnam, prav zaradi pripomb jedcev glede maščobe, ko jo jajčevci spustijo med pečenjem v pečici. Mamamia

Mamamia, ni to - pač uživam, če mi kaj uspe in hitro pofotkam Pa še zelo dobro je bilo

glede jajčevcev: namesto olja uporabim kar vodo, tako se lepo zmehčajo in niso prav nič mastni.

Evo napaka popravljena. Tak fin recept, da sem si ga skoraj sama zmislila.

Zelo dobro, naredila samo z jajčevci in paradižnikom.

To sem imela včeraj, spodaj bučka, potem paradižnik, nato še sir, naredila v teflonski kozici. Njami.

Linolina, kaj so te rolice na tvoji fotografiji?

Drugače je pa fajn recept, najraje imam s kombinacijo mocarele in modrega sira.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec