Zelenjavni narastek

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 57

Sestavine

količina: za 4 osebe.8 kosov

1 kg zmrznjene zelenjave (korenje, cvetača, brokoli)

2 čebuli

tri stroki česna

vejica svežega peteršilja

sol ali začinka po okusu

20 g posušene jušne zelenjave

mleti poper po okusu

kozarček sladke smetane

kozarček kisle smetane

4 jajca

malo olivnega olja

Postopek

Čebulo sesekljamo, jo prepražimo na olivnem olju in dodamo zelenjavo. Vse skupaj premešamo in še malo popražimo. Dodamo strt česen, jušno zelenjavo, solimo in po želji malo popramo. Dodamo toliko vode, da se bo lepo dušilo. Dušimo toliko časa, da je zelenjava skoraj mehka. Sladko, kislo smetano in jajca razžvrkljamo in zlijemo v kozico. Hitro premešamo in vlijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah pol ure.


Opombe

Zelenjava naj ne bo prekuhana, izgubi pravi okus in izgled. Če kdo obožuje okus paradižnika, lahko vsem sestavinam doda škatlico pelatov.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.2.2013

Št. objav: 31

Objavljeno 1.10.2013 ob 19:58

Tudi meni je recept všeč, okus super. Dodala sem sveže gobice, povrhu pa še rezine paradižnika in sir. Naslednjič bom vodo (v kateri sem dušila zelenjavo) odlila stran, saj menim, da bo tako recept še boljši.

  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 14

Objavljeno 8.6.2017 ob 20:36

Super zadeva

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.