Hmmm, slišati čisto zanimiva jed, vseeno pa me zanima od kdaj so bučke, paprika, paradižnik in jajčevci spomladanska zelenjava?
Zelenjavni mix
okusna in enostavna jed
ajwi 
7.438 ogledov
7.438 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Če ste izbrali različico z jajčevci, jih narežite na trakove, posolite in pustite, da spustijo sok.
Potem narežemo bučke na koleščke. Češnjev paradižnik razpolovimo ali narežemo na četrtine in ga postavimo v posodo ter dodamo narezano mozzarelo in sesekljano svežo baziliko. Jajčevce prepražimo na olivnem olju in česnu, prav tako bučke. Pladenj pokapljamo z olivnim oljem ter dodamo jajčevce in bučke. Papriko narežemo na koščke in jo dodamo s paradižnikom na pladenj, vmes posujemo sir. Po vrhu lahko polijemo omako iz kisle smetane (kisla smetana + začimbe + mleko, če je preveč gosto) in na koncu dodamo sir. Pečico že prej segrejemo in postavimo pladenj za cca. 10-15 minut v pečico.
Odlična je kot samostojna jed, lahko jo imate kot prilogo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
