Zelenjavni mix

okusna in enostavna jed

ajwi

ogledov: 6 722

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 bučka

1 rdeča paprika

češnjev paradižnik

mozzarela

bazilika

topljeni sir

parmezan

kisla smetana

jajčevec (po izbiri)

česen

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Če ste izbrali različico z jajčevci, jih narežite na trakove, posolite in pustite, da spustijo sok.

Potem narežemo bučke na koleščke. Češnjev paradižnik razpolovimo ali narežemo na četrtine in ga postavimo v posodo ter dodamo narezano mozzarelo in sesekljano svežo baziliko. Jajčevce prepražimo na olivnem olju in česnu, prav tako bučke. Pladenj pokapljamo z olivnim oljem ter dodamo jajčevce in bučke. Papriko narežemo na koščke in jo dodamo s paradižnikom na pladenj, vmes posujemo sir. Po vrhu lahko polijemo omako iz kisle smetane (kisla smetana + začimbe + mleko, če je preveč gosto) in na koncu dodamo sir. Pečico že prej segrejemo in postavimo pladenj za cca. 10 - 15 minut v pečico.

Odlična je kot samostojna jed, lahko jo imate kot prilogo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO