Zelenjavni koščki

zapečena zelenjava z jajci in pšeničnim zdrobom

tjasa7  
Zelenjavni koščki
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

150 g mešane zelenjave (grah, koruza, stročji fižol, brokoli, cvetača...)

1 manjši nariban korenček

2 jajci

2 žlici pšeničnega zdroba

2 žlici moke

žlička pecilnega

sol

100 g naribanega sira

margarina in krušne drobtine

Postopek

Skuhamo zelenjavo. Če je zmrznjena zelenjava iz vrečke, pustimo samo, da v vodi zavre, ker se bo po tem še pekla v pečici. Solimo in pustimo, da se ohladi.

Pečico segrejemo na 190 stopinj. V mešalniku zmešamo jajci, nato počasi dodajamo moko s pecilnim praškom in pšenični zdrob. Zmes solimo in ji dodamo surov nariban korenček, ter trdo kuhano zelenjavo in sir. Na hitro premešamo kar z žlico.

Pekač namastimo in posujemo s krušnimi drobtinami. Zmes vlijemo v pekač in pečemo približno 35 minut. Ko je zelenjava pečena, jo zvrnemo iz pekača (lahko si pomagamo z vilicami). Preden jo zrežemo, pustimo, da odstoji 10 minut.


Opombe

Jaz sem jo pekla v "srninem hrbtu", ki pa ni bil do vrha poln - kot je razvidno iz slik.

Jemo jo lahko kot prilogo k mesu in omaki ali pa s solato kot samostojno jed. Tekne tudi hladna.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tjasa7  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 71

Objavljeno 27.10.2013 ob 21:09

Kaj pa je bilo narobe?

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 28.10.2013 ob 23:53

Tjasa 7, nisem nikakor mogla premesat jajca z moko in zdrobom, nato,recila...

Peceno je bilo zbito, niti najmanj podobno tvojim slikicam, jedci ga niso zeleli jesti...

Ne razumem kako aploh premesat suhe sestavine z jajci, tekocine pa nikjer.

Osebno sem dodala smetano za kuhanje, vodo pa se je bilo,pretrdo.

Namesto sira uporabila parmezan, (ker ga nisem imela), pa tako sem se glede sestavin in slikice veselila, da bom pozela vse pohvale, pa dobila grajooooo, pa sama bila zelo razocarana.

Ne upam se vec delat.

Nisem ocitno z vsakim receptom kos izdelavi.

Tjasa 7 ne sekiraj se, sama sem kriva za neuspeh.

Hvala ti

Lp

tjasa7  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 71

Objavljeno 30.10.2013 ob 23:43

Ne vem, jaz samo vrzem vse sestavine v skledo in pustim da se zmiksa. Ne dodajam nobene tekocine. Verjetno je bilo to krivo. Ne vem. Sir sploh ni pomembno kaksen je. U bistvu zmecem not kar imam trenutno v hladilniku. Sir, salama, zelenjava, gobe... karkoli.

tonsk  

kuha že od: 16.1.2012

Št. objav: 144

Objavljeno 31.10.2013 ob 14:05

Danes sem naredil zelenjavne koščke, tako kot je napisala tjasa7 pred mano in je ratalo brez problema. Jed je zelo okusna, prpravil sem jo iz sestavin ki so še na vrtu, vsi so jo pohvalili. Nekaj koščkov pa sem pustil da poiskusim še hladne.

Lp

tjasa7  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 71

Objavljeno 1.11.2013 ob 7:37

Lepo do vam uspeva

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.