Čestitke, zelo, zelo inovativno in izvirno.
Zelenjavni bonbončki
malo drugačno serviranje
katka lopatka 
11.123 ogledov
11.123 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(2)
Sestavine
1 paprika
1 bučka
1 jajčevec
1 paradižnik
1 por
malo paradižnikove mezge
sol, poper
sladka paprika
1 paket listnatega testa (na roli)
3 jušne žlice kisle smetane
10 dag mozzarele
Postopek
Zelenjavo narežemo na manjše koščke in jo prepražimo na čebuli, vmešamo še 1 žlico paradižnikove mezge.
Listnato testo razvaljamo in prerežemo na polovico, da dobimo dva pravokotnika.
Popečeno zelenjavo začinimo, zmešamo s kislo smetano in nadevamo na sredino vsakega pravokotnika, po vrhu narežemo še mozzarelo.
Testo zvijemo v obliko »bonbona«, kot kaže fotografija. Pečemo v pečici na peki papirju cca. pol ure na 180 stopinj.
Pečeno testo lahko okrasimo z drobnjakom.
Opombe
Lahko uporabimo raznovrstno zelenjavo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
