Zavitek z jajčevci

Name: Zavitek z jajčevci
Total time: 120 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 20 dag polnozrnate pšenične moke; 10 dag pirine moke; žlica olivnega olja; brizg kisa; malo soli in; mlačna voda po potrebi; kisla smetana; popečene rezine jajčevcev; sir - nariban

Jajčevci, kisla smetana in sir v polnozrnatem testu

linolina

ogledov: 9 762Izvor: moja kuhinja

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

Za testo:

20 dag polnozrnate pšenične moke

10 dag pirine moke

žlica olivnega olja

brizg kisa

malo soli in

mlačna voda po potrebi

Nadev:

kisla smetana

popečene rezine jajčevcev

sir - nariban

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo vlečeno testo. Počiva naj 1 uro, nato ga na tanko razvaljamo in še malo razvlečemo.

Namažemo ga s kislo smetano, na smetano položimo na olivnem olju popečene rezine jajčevca, potresemo z naribanim sirom in zavijemo kot zavitek.

Položimo ga v pekač. Po vrhu ga lahko potresemo še z malo sira, saj je tako dobro, ko malo zahrusta.

Zavitek pečemo na 175-180 stopinjah približno 45 minut, odvisno od pečice in debeline zavitka.

Opombe

Zraven se odlično podajo kumare s kislo smetano.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO