Okusno in relativno hitro pripravljeno pa še lepo izgleda.
Eno izmed polovičk sem dodatno začinila (natrla z mešanico popra, česna v prahu in rožmarina), pa je dalo zanimiv okus, ki se vzame s tunino.
krasno povezani okusi bučk, tune in sira
5
(1)
vrtna bučka (nad 600 g)
tuna v konzervi (cca. 130 g)
20 - 25 dag sira
žlica kisle smetane
4 žlice pasiranega paradižnika
2 rezini sirčka v lističih
zeliščna sol
Bučo razpolovimo, olupimo in ji izdolbemo meso (peške). Posolimo in malo počakamo ter odlijemo nateklo tekočino, ki jo je bučka spustila. V vsako polovico razporedimo rezino sirčka v lističih, čez naložimo nadev.
Za nadev zmešamo tuno, ki smo ji odlili olje, za dve pesti bučnega mesa, pasiran paradižnik, kislo smetano in 5 do 10 dag naribanega sira. Po okusu dosolimo.
Bučko naložimo na pekač (lahko na peki papir) in pečemo 30 minut na 200 stopinj. 5 minutk pred koncem obložimo s preostalim sirom, damo nazaj v pečico in sir stopimo ali zapečemo, kakor nam je bolj všeč.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Jaz razumem to kot zelenjavno rubriko, v kateri se pojavlja tudi meso, ribe, sir itd. in ne kot vegeterjansko.
Potemtaklem tudi stročji fižol z zabelo ter npr. bučke polnjene z mesom ne sodijo v sklop zelenjavnih jedi.
Ko uredniki čikirajo recepte bi lahko presodili, če recept res spada tja kot napiše tisti, ki ga prispeva. V tem primeru...